沙棘和猕猴桃的维生素C含量谁更高?蚂蚁庄园1月22日的问题就是关于沙棘和猕猴桃的,大家都知道猕猴桃的维生素C含量高,但是和沙棘想必谁更高呢?下面为大家分享蚂蚁庄园1.22今日答案,一起来了解下沙棘和猕猴桃的维生素C含量哪一个更高。
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沙棘和猕猴桃的维生素C含量,哪一个更高
沙棘
猕猴桃
答案:沙棘
答案解析:沙棘具有很高的营养价值,每百克鲜果中维生素C含量达到800~1100毫克。是蓝莓的3倍,猕猴桃的5~8倍,橙子的12倍,山楂的20倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍,苹果的248倍。是货真价实的维生素C之王。
知识科普:
沙棘原浆被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参开发者_运维问答”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
进军西藏时,严重的高原反应和维生素缺乏症威胁着十几万大军。危机之际,藏族向导采摘来一种橘黄色、藏名叫“达日布”的野果让患病的战士食用,后来人们才知道“达日布”原来就是沙棘。
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘原浆黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙棘中含有428种对人体有益的营养及活性成分。其中有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质等物质。其中它的维生素C含量特别高。
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