自制绿豆汤怎么做好吃呢？？_问答_开发者

159****8515 开发者_开发技巧 2021-07-25 03:33

主料

绿豆

50克

大米

50克

辅料

水

适量

步骤

1.先准备好适量的绿豆

2.用水淘干净绿豆

3.汤锅中加入适量的水烧开

4.把淘好的绿豆倒入锅中

5.然后再取适量的大米洗干净

6.待绿豆煮开之后将淘好的大米也倒入汤锅中

7.当绿豆煮开花之后即可

8.把熬好的汤盛入碗中即可食用

小贴士

绿豆事先先泡一下比较好熬

但愿如此2017 2021-07-25 03:34

1、如果为消暑绿豆不可熬开花，开锅小火15分钟，此时豆子吃着正好，豆酥而不破。如果为清热解毒，必须熬到豆酥花开，豆皮漂浮，豆沙沉淀。
2、绿豆汤里适当放些冰糖、白糖，有点甜更好喝，也不会影响营养。糖不可放多，因为吃糖过多不利于健康，感觉微有甜味便可。
3、熬绿豆汤的方法：
烹饪原料：绿豆50克、水1000克、冰糖10克。
（1）将绿豆克淘洗干净，拣出石子、杂质。
（2）锅中添加开发者_StackOverflow水，放入绿豆。
（3）冰糖经微波炉加热1分钟，取出粉碎。
（4）大火烧开，改中小火慢熬15分钟，放入碎冰糖1小勺10克左右。
（5）绿豆汤翠绿，微感甜味。可晾凉饮用，也可冰镇后做清凉解暑的饮料。

emmmmmm12 2021-07-25 03:39

开发者_如何学JAVA

用料

绿豆

适量

糯米

适量

金桔

几个

葡萄干

适量

红绿丝适量

冬瓜糖适量

糖

适量

薄荷水三滴

冰冻绿豆汤的做法

糯米和绿豆浸泡一夜，隔水蒸一小时。晾凉

这些是买的成品

各种料加到碗里

冷藏好的水加几滴薄荷水，就和买的一样味道了！

琴伊始 2021-07-25 03:42

用料绿豆冰糖水冰绿豆汤的做法把买来的绿豆适量放入碗中清洗。洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。开开发者_Go百科到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。确认绿豆都煮烂至爆开（好像这种用词不太精确- -但找不到更好的形容了……）。关掉紫砂锅开关。放三大块冰糖（如果是如图那么多的绿豆的话。其他的冰糖放多少自己斟酌）。等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。

小佳594271 2021-07-25 03:43

开发者_StackOverflow社区

材料

100g白砂糖

100g绿豆

难度初级

时间1小时以上

成果图

隐藏图片

做法步骤

1.绿豆洗净，泡一晚，第二天发现绿豆已经明显胀大，其中有一些豆皮已经开裂了。这次做的绿豆沙是去皮款，用手搓揉绿豆，将豆皮搓裂、搓掉，之后再反复清洗几遍，绿豆皮会漂浮在水面上，倒掉浮着的豆皮。不过尝试着这款去皮的绿豆沙冰之后，我个人觉得带皮一起炖的绿豆沙更合我的胃口。

2.将处理好的绿豆放入锅中，加水，中火炖大约1小时，炖成这样的豆花就可以了。