知晓真理 开发者_如何学Go 2021-07-25 12:04 鸡腿肉炖土豆的做法,鸡腿肉炖土豆的做法,把鸡腿肉用开水焯一下,然后。和土豆一起炖煮。
游客人才 2021-07-25 12:10 鸡腿肉和土豆怎么做
主料:土豆1个、鸡琵琶腿2根、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱适量
辅料:食用油适量、生抽酱油适量、盐适量
做法
1、我们将土豆去掉皮洗干净了,将胡萝卜去掉皮洗干净了,将琵琶腿洗干净了。
2、将琵琶腿里面的骨头去掉了,去掉之后是会更好食用的。
3、然后就是切成小肉丁,将土豆胡萝卜切成小丁。
4、将青椒也切成小丁,将洋葱切碎了,备用。
5、用生抽和酱油将鸡肉腌制3分钟。
6、将不粘锅烧热了,在里面倒入适量的食用油,将洋葱碎放入炸香了,将腌制好的鸡腿放入,滑炒。
7、鸡肉快要变色了,就将胡萝卜和土豆都放入,一起进行翻炒。
8、在里面倒入足量的开水,用大火烧开了,然后再加入适量的盐,焖煮一会,这样是可以让食材更加入味的。我们在焖煮的时候要记得将锅盖盖上了。
9、鸡肉和土豆丁都是比较容易熟的,等到锅里面的汤汁减少,将土豆煮熟了就可以了。
10、然后就是将青椒丁放入,炒一会就可以出锅了。
11、这样就是制作完成了,我们在里面加入一些青椒和胡萝卜是可以使得菜肴颜色更加丰富多彩,让我们很有食欲,而且将鸡腿里面的骨头也是去掉了,这样搭配上米饭,吃起来是非常的香了。
鸡腿肉和土豆可以一起吃吗
主料:鸡肉500g、土豆5个
辅料:大葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、玉米油适量、酱油适量、白酒适量、陈醋适量、精盐适量、绵白糖适量、味精适量
步骤
1、将土豆去掉皮洗干净了,然后切成块。
2、将鸡肉在沸水里面焯,去掉杂质,然后焯好之后就捞出来,备用,大家如果是喜欢吃鸡爪的话,就是可以放入一些鸡爪。
3、在锅里面倒入适量的食用油,再将鸡肉放入翻炒,将葱姜放入煸炒。
4、放入适量酱油、清水、白酒、陈醋、大料、花椒、姜片、葱段、食盐、白糖。
5、关火,然后就是将锅里面的食材都放到压力锅里面。
6、将土豆放入,翻炒一下,压到酥烂,就将味精放入调味。就制作完成了。
小贴士
1、大家是选择鸡肉是可以用根据自己喜欢选择部位,也是可以炖一只来吃。
2、土豆是要选择黄心的,绵一些的土豆。
3、我们可以将花椒大料放到锅里面爆,也是可以炖的时候再放入。
4、等到压到软烂之后,就将味精放入进行调味。
鸡腿肉炖土豆的窍门
主料:鸡腿2个、土豆2个
辅料:油2汤匙、盐1小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤、匙大葱2段、姜2片、料开发者_开发问答酒1汤匙、冰糖2小勺、八角2个、桂皮1个
做法
1、将鸡腿去掉骨头,将鸡腿肉切成小块。
2、将土豆去掉皮,然后切成滚刀块。
3、我们在锅里面倒入适量的油,然后用中火加热了,将冰糖放入融化,将鸡腿放入翻炒。
4、在里面加入1汤匙酱油,进行调色。
5、倒入1汤匙料酒,帮助去腥。
6、在放入1汤匙蚝油,进行调味。
7、炒藕均匀之后就是将葱段、八角、桂皮和八角放入。
8、然后倒入热水,将鸡腿没过了。
9、将土豆块放入,用大火煮开了,然后再用中火炖10分钟。
10、放入1勺盐,用大火收汤汁,收浓之后就关火。
鸡腿肉可以怎么吃
主料:鸡腿2个、葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量
辅料:花椒2克、料酒10克、香醋20克、辣椒油15克、花椒油适量、白糖5克、盐2克
做法
1、在锅里面倒加入适量的花椒、葱姜、料酒,然后放入鸡腿,煮15分钟。
2、将鸡腿捞出来,过凉了。
3、然后撕成条,在碗里面倒入葱姜蒜和红尖椒。
4、然后就是将调料放入 ,搅拌均匀了。
5、铺在鸡肉上面就是可以了。
突破I 2021-07-25 12:13 开发者_运维问答 首先把鸡腿肉切成块,暴露料酒不掉粉盐,静音腌制,然后下入油锅炸至七成熟,土豆切块和鸡肉一块煸炒,放入八角桂皮香叶生抽盐,鸡精炖至15分钟就好
jerrytow 开发者_StackOverflow2021-07-25 12:22 鸡腿炖土豆怎么做好吃鸡腿炖土豆嗯就是把土豆切成块然后放跟鸡腿一起炖,对啊,味道非常好吃。
王隆 2021-07-25 12:22 鸡腿;
2. 用刀切成块块;
3. 放盐和酱油鸡腿肉腌一下;
4. 葱姜蒜备用;
5. 锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下;
6. 炒得差不多啦,加入适量的水;
7. 土豆去皮洗净;
8. 切成小块;
9. 鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟;
10. 盛出来可以吃啦,味道很不错啊。
六个鸡腿,小土豆4个。
步骤编辑
土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。
1. 放油,煎热后放入老姜片,煎香;
2.倒入鸡块,翻炒一会儿,待变色后放入少量酱油或郫县豆瓣,继续翻炒一会儿;
3.倒入土豆,翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖焖煮;直至把土豆煮熟,水基开发者_C百科本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡,按自己口味适当加盐或酱油。
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