步骤
1.把小青菜,西葫芦,西红柿,肉洗好。西红柿切片,西葫芦切片,五花肉切小块备用
2.锅里放水烧沸,放入面条,放盐,放青菜。熟后盛出入盘。
3.炒锅放少许油,油热放五花肉,把五花肉内油榨干
4.放入西红柿翻炒开发者_如何转开发
5.放西葫芦
6.放入适量糖盐味精鸡精,翻炒片刻出锅浇在煮好的面上
7.吃之前把菜和面拌一拌
迷情queen 2021-07-26 00:19
西葫芦肉丝面
主料
西葫芦、猪肉、木耳适量 葱、姜、蒜
醋、老抽、生抽、盐 鸡精或鲜鸡汁
西葫芦肉丝面的做法步骤
1.把西葫芦洗净、去瓤、切片
2.我用的是里脊肉,大家可以依自己的喜好和家中食材而定
3.把肉切丝
4.木耳用开水泡发,洗净
5.热锅放油
6.放入切好的葱姜蒜
ps:
1.家里没葱了只剩一点将就一下了。
2.家里没姜了,所以我稍后会用姜粉代替。
7.把切好的肉丝放入锅中翻炒,并放入适量的花椒粉、大料粉(八角粉)和生姜粉
8.喷醋(倒点儿醋)
ps:炒肉时放点醋会让肉香味更好的散发出来,并且肉会更容易炒软。
9.放少许老抽,给肉上色。
10.调料放好后,翻炒肉丝
11.放入西葫芦,先放一部分盐。
ps:因为木耳比较吸盐,所以为避免炒出的菜发生菜甜木耳咸的现象,可以在放木耳前先放一部分盐,放入木耳后再放入一小部分盐。
12.放入一点儿老抽和盐
13.翻炒几下就可以加入木耳一起翻炒了
14.加入生抽和盐
ps:请大家忽略掉某人买错的凉拌生抽字样。
15.最后,可以依据自己的口味放入味精或鸡精或鲜鸡汁等,也可以不放。我放的鲜鸡汁。
16.翻炒片刻后,菜就炒好了。
17.我们在准备菜的同时就可以先烧一锅开水
18.水开后下面
ps:因为我不会和面擀面,所以买的面—拨面
19.面下好后,拿筷子搅拌后盖上锅盖。因为买的面较硬,所以要多煮一会儿,我煮了5、6分钟。
ps:在煮的时候要小心溢锅,第一次煮沸水溢起来时,就要把火调小,然后锅盖半掩或掀开。
20.面煮好后,捞到碗里
21.把炒好的菜开发者_如何学Python往上面一浇,一碗香喷喷的西葫芦肉丝浇面就做好了。
22.可根据自己的口味放入醋或面条鲜。我放的面条鲜。
23.搅拌后就可以开吃啦。
24.也可以直接把面倒入锅里,开火,和菜一起翻炒几下。
25.那么,一碗香喷喷西葫芦肉丝炒面就做好了。
qkoufu89665 2021-07-26开发者_如何学JAVA 00:19 食材
主料西葫芦半个面条一人量五花肉适量 辅料西红柿1个小青菜适量
步骤
西葫芦盖浇面的做法步骤11.把小青菜,西葫芦,西红柿,肉洗好。西红柿切片,西葫芦切片,五花肉切小块备用
西葫芦盖浇面的做法步骤22.锅里放水烧沸,放入面条,放盐,放青菜。熟后盛出入盘。
西葫芦盖浇面的做法步骤33.炒锅放少许油,油热放五花肉,把五花肉内油榨干
西葫芦盖浇面的做法步骤44.放入西红柿翻炒
西葫芦盖浇面的做法步骤55.放西葫芦
西葫芦盖浇面的做法步骤66.放入适量糖盐味精鸡精,翻炒片刻出锅浇在煮好的面上
西葫芦盖浇面的做法步骤77.吃之前把菜和面拌一拌
qkoufu1247 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-26 00:29 主料
面条一小把 西葫芦1/4
农家土鸡蛋1个
辅料
西红柿少许 盐适量
植物油适量
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
西葫芦鸡蛋面的做法步骤
1. 所有材料洗好备用,锅中放植物油七成热下入西红柿炒出酱汁放清水
2. 水开后打一个鸡蛋,不要搅动不然蛋就碎了。等水再次开后放入面条
3. 面条煮十多分钟软后放西葫芦。熟透后放盐调味。起锅开吃咯
你好罗琦琦 开发者_运维百科2021-07-26 00:32
主料抄
西葫芦一个袭 肥瘦相间猪肉200g
西红柿一个 葱姜蒜各适量
生抽老抽各适量 陈醋适量
花椒五六颗 顶味挂面适量
西葫芦猪肉打卤面的做法步骤
1.1.猪肉切条,用生抽腌制十分钟。西葫芦西红柿也切丁。2.热锅下油,入葱姜蒜花椒爆香,倒入猪肉爆炒。肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色。加适量水。3.继续翻炒片刻,稍微煮一会。加适量老抽、陈醋。4.收一下汤汁,加盐,出锅。6.另起一锅煮面。面熟后捞出来。7.将做好的打卤铺在面条上。
qkoufu8421 2021-07-26 00:33
主料
西葫芦
200克
黑木耳
100克
瘦肉
50克
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.备荠材料
2.将材料全部切成丝备用
3.锅烧热,放少许油,下蒜蓉煸香
4.放腌制好的肉丝煸炒变色
5.放西葫芦丝翻炒
6.放黑木耳翻炒,可以喷点水焖二分钟
7.放红椒丝,盐和味精翻炒几下
8.美味又营养的菜就可以出锅了
小贴士
瘦肉最好加点盐、料酒、水淀粉腌制十几分钟;西葫芦一定开发者_运维百科要吃熟,千万不要生吃哦。
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