鲍鱼烧卖怎幺做？？

材料

李锦记秘製鲍汁鲍鱼 1罐 (切粒)

鲜虾 100克 (去壳去肠)

猪绞肉 100克

冬菇 3朵 (浸软切粒)

粟粉 1茶匙

烧卖皮 8张

调味料开发者_如何学Python

李锦记特鲜菇粉 1½茶匙

李锦记极纯黑芝麻油 少许

李锦记白胡椒粉 少许

烹调步骤用刀背拍扁鲜虾，切小块。

将所有材料（烧卖皮除外）及调味料以同一方向拌匀1分钟后，放入冰箱冷藏30分钟。

馅料放于烧卖皮中央包好，再用匙羹压实馅料。

以大火蒸8-10分钟。