罗卜秧子怎么做好吃呢？？

克亚先生弟子 2021-07-26 21:30

开发者_C百科 我一般是选好萝卜菜，然后焯水，切碎，炒肉末吃！

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周敏 2021-07-26 21:30

开发者_运维问答 1.萝卜秧子去根、洗净、沥水。
2.拦腰切断。
3.热锅凉油，大火先下萝卜秧子根茎翻炒。
4.放入叶子翻炒。
5.炒蔫就行。
6.搁盐关火。
7.炒匀即可。

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小羊羊0121 2021-07-26 21:30

开发者_如何学C 凉拌萝卜叶; 1.先把萝卜樱子用开水焯一下，再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀；
再淋点辣椒油，非常的清爽。
2.清炒萝卜樱子也很好吃，切成细菜丝，配上红辣椒丝，油烧热后，爆香蒜瓣和着菜叶炒
洗净后先用开水汆下，汆之前水里放点油，这样可以保持菜色的鲜绿；
汆后立即放入凉水中激下（保持菜的脆嫩）后切碎；
开油锅，分别将姜末、辣椒丝爆香，萝卜樱子下锅翻炒，加精盐、味精少许，装盘

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725513 2021-07-26 2开发者_运维百科1:33

不知道您是南方人还是北方人，但是我推荐一个做法，不但爽口，而且老少皆宜，首先为了安全起见，先用安利的碟新18比1的液体浸泡小萝卜秧，防止农药入口，浸泡10分钟，清水清洗7-8次吧水控干净，把小萝卜秧放到盆子里面，撒上少许的盐，鸡精，比盐多3倍的糖，醋，麻油，搅拌，也可以根据口味加入少许的芥末辣根，调匀以后盛入盘子直接就可以食用了

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代俊远 开发者_StackOverflow 2021-07-26 21:41

推荐一道：

素炒胡萝卜秧子
食材
主料
萝卜秧子500g
辅料
油适量盐适量
步骤
1.这就是萝卜秧子。
2.去根、洗净、沥水。
3.拦腰切断。
4.热锅凉油、大火先下根茎翻炒。
5.放入叶子翻炒。
6.搁盐、关火。
7.炒匀即可。
小贴士
先下根茎后放叶子，蔬菜的成熟度就比较均匀。

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118****756 2021-07-26 21:42

开发者_如何转开发 可以切丝，用盐腌段时间后，去水，糖、醋、油，凉拌吃。
或者，剁碎煮饭。讲究点，就剁碎腌下，然后热油翻炒下，和米开水下锅。再来点猪油拌饭，美哉！

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