十一jw
2021-07-26 19:31
猫球球球球 2021-07-26 19:36 开发者_StackOverflow
申勇 开发者_C百科 2021-07-26 19:37 香辣豆鼓小干鱼
原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精
先把鱼干倒进油锅炸酥，然后捞起备用
1,蒜、生姜剁碎
2，锅内放一点点油，煸香豆豉、生姜、大蒜
3，放入辣椒粉和一点点花椒粉，注意不能大火，容易焦
4，放入小干鱼，这时火可以大一点，不停的翻炒鱼干，再放入味精调味，最后洒一把白芝麻
5，最后洒一点小葱，可以装盆了
u_110762461 2021-07-26 19:43 鱼一直是深受人们喜欢的一种，很多人都喜欢吃鱼，它不但营养丰富，关键吃鱼不会产生太多的脂肪，不论是对瘦人还是胖人来说，都是一种很好的美食。经常吃鱼，还有延年益寿，软化血管，补脑健脑的功效。鱼的种类也比较多，制作方法更是五花八门，下面就让小编给大家介绍一下干鱼仔的做法吧！
干炒鱼仔：
材料：小鱼干，姜，葱，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食盐，食油，料酒
做法：
1.准备工作做好，先把小鱼洗净，青椒切丝.。
2.锅里先放油。
3.把小鱼干过一下油后起锅，锅里留下多余的油。
4.再把姜葱蒜先炒香。
5.放入青椒。
6.放入豆鼓。
7.放小鱼干后放入糟辣子，食盐，料酒，炒熟起锅。
青椒炒
材料：小鱼干，小青椒，蒜头，精盐，生抽，鸡精
做法：
1.小鱼干先在冷水中浸泡十分钟，这样炒出来才不会太硬。
2.青椒切长条形状，蒜头切片。油锅烧热，先放入蒜片，爆香，再放入青椒，一起翻开发者_JS百科炒片刻，
3.此时加入鱼干，与青椒蒜片同炒。
4.大火翻炒五分钟左右，加适量精盐，少许生抽，出锅时加少许鸡精，即可。
蜜汁
材料：小鱼干200公克，酱油37公克，味醂53公克，米酒53公克，白砂糖48公克，水150c.c，麦芽糖60公克
做法：
1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。
2.将所有调味料煮开，放入作法1的小鱼干，待汤汁再度煮开后，再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可。
干鱼仔的做法有很多种，喜欢这种菜的人，可以在小编的做法介绍中，自己发挥创作的才能，可以做出更多种类的干鱼仔。如果从来没有做的，更应该亲自尝试一下，有许多道菜都是经过尝试以后，才会懂得其中的做法的。自己做的东西才是最香甜的，动手试试吧！
ty_136502452 2021-07-26 19:47 开发者_C百科 准备工作：
准备好调料:盐,酱油,料酒,生姜,糖,味精,辣椒,蒜子两三颗,有条件来点紫苏.
制作流程：
1.锅烧热,下油.放生姜,辣椒,蒜子爆炒。
2.放过水的小鱼仔干翻炒。
3.放:料酒,酱油,盐,少许糖再翻炒。
4.放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张.烧开五分钟左右.(别让烧干)。
5.最后放味精起锅。
青椒小鱼仔的做法步骤
1. 青椒，葱姜蒜切好备用！小鱼仔过水洗干净，沥干水！
2. 热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒，有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒！然后放入少许料酒，兹啦一声。
3. 倒入少许醋，翻炒几下放入青椒，等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油，蒜，糖，盐。
4. 翻炒几下就可以出锅了。
高梦 2021-07-26 19:49 开发者_运维知识库 干小鱼既好吃又简单的方法有很多，直接干蒸是最简单有效的方法了，只要把所有的调料都放在干小鱼上面，放入锅内干蒸出来后，就是一盘美味的家常菜。
小干鱼，是将那种小小鱼去肠肚后火上焙干而成。一般吃法：
炒：先将干鱼用水冲洗一下（不要用水泡），滤干。锅内搁油，放姜片，然后将鱼倒入内炒几下，放辣椒、豆豉和少许水，拌匀，盖锅。待锅内水快干时放点蒜片，炒几下出锅。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用开发者_如何学JAVA游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。根据已故加拿大学者“Nelson”1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。
猫球球球球 2021-07-26 19:36 开发者_StackOverflow
准备材料：毛豆少许、尖椒6个、小鱼干少许、葱姜蒜少许、干红椒2个
制作步骤：
1、材料准备好，毛豆和尖椒都洗干净
2、葱姜蒜也都切好备用
3、锅里放少许油，先放小鱼干炒一下，放一边
4、放花椒，干红椒，葱姜蒜，放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合
5、即可出锅食用
申勇 开发者_C百科 2021-07-26 19:37 香辣豆鼓小干鱼
原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精
先把鱼干倒进油锅炸酥，然后捞起备用
1,蒜、生姜剁碎
2，锅内放一点点油，煸香豆豉、生姜、大蒜
3，放入辣椒粉和一点点花椒粉，注意不能大火，容易焦
4，放入小干鱼，这时火可以大一点，不停的翻炒鱼干，再放入味精调味，最后洒一把白芝麻
5，最后洒一点小葱，可以装盆了
u_110762461 2021-07-26 19:43 鱼一直是深受人们喜欢的一种，很多人都喜欢吃鱼，它不但营养丰富，关键吃鱼不会产生太多的脂肪，不论是对瘦人还是胖人来说，都是一种很好的美食。经常吃鱼，还有延年益寿，软化血管，补脑健脑的功效。鱼的种类也比较多，制作方法更是五花八门，下面就让小编给大家介绍一下干鱼仔的做法吧！
干炒鱼仔：
材料：小鱼干，姜，葱，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食盐，食油，料酒
做法：
1.准备工作做好，先把小鱼洗净，青椒切丝.。
2.锅里先放油。
3.把小鱼干过一下油后起锅，锅里留下多余的油。
4.再把姜葱蒜先炒香。
5.放入青椒。
6.放入豆鼓。
7.放小鱼干后放入糟辣子，食盐，料酒，炒熟起锅。
青椒炒
材料：小鱼干，小青椒，蒜头，精盐，生抽，鸡精
做法：
1.小鱼干先在冷水中浸泡十分钟，这样炒出来才不会太硬。
2.青椒切长条形状，蒜头切片。油锅烧热，先放入蒜片，爆香，再放入青椒，一起翻开发者_JS百科炒片刻，
3.此时加入鱼干，与青椒蒜片同炒。
4.大火翻炒五分钟左右，加适量精盐，少许生抽，出锅时加少许鸡精，即可。
蜜汁
材料：小鱼干200公克，酱油37公克，味醂53公克，米酒53公克，白砂糖48公克，水150c.c，麦芽糖60公克
做法：
1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。
2.将所有调味料煮开，放入作法1的小鱼干，待汤汁再度煮开后，再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可。
干鱼仔的做法有很多种，喜欢这种菜的人，可以在小编的做法介绍中，自己发挥创作的才能，可以做出更多种类的干鱼仔。如果从来没有做的，更应该亲自尝试一下，有许多道菜都是经过尝试以后，才会懂得其中的做法的。自己做的东西才是最香甜的，动手试试吧！
ty_136502452 2021-07-26 19:47 开发者_C百科 准备工作：
准备好调料:盐,酱油,料酒,生姜,糖,味精,辣椒,蒜子两三颗,有条件来点紫苏.
制作流程：
1.锅烧热,下油.放生姜,辣椒,蒜子爆炒。
2.放过水的小鱼仔干翻炒。
3.放:料酒,酱油,盐,少许糖再翻炒。
4.放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张.烧开五分钟左右.(别让烧干)。
5.最后放味精起锅。
青椒小鱼仔的做法步骤
1. 青椒，葱姜蒜切好备用！小鱼仔过水洗干净，沥干水！
2. 热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒，有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒！然后放入少许料酒，兹啦一声。
3. 倒入少许醋，翻炒几下放入青椒，等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油，蒜，糖，盐。
4. 翻炒几下就可以出锅了。
高梦 2021-07-26 19:49 开发者_运维知识库 干小鱼既好吃又简单的方法有很多，直接干蒸是最简单有效的方法了，只要把所有的调料都放在干小鱼上面，放入锅内干蒸出来后，就是一盘美味的家常菜。
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