猪脸皮怎么做好吃啊？？

M89****11 2021-07-26 12:12

食材用料
猪脸皮1个适量
精盐适量开发者_如何转开发
鸡精适量
酱油适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
花椒粉适量
料酒适量
熏猪脸皮肉的做法
熏猪脸皮肉的做法图解11.猪脸皮1个。
熏猪脸皮肉的做法图解22.将猪脸皮用通红红的火剪烫去细毛，如图。
熏猪脸皮肉的做法图解33.烫好细毛的脸皮肉用清水清冼干净，沥水。将冼好的脸皮肉装大盆里。
熏猪脸皮肉的做法图解44.调入精盐，鸡精，酱油，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒揉匀。
熏猪脸皮肉的做法图解55.放置1---2天，途中翻面。
熏猪脸皮肉的做法图解66.腌好抽脸皮肉用绳子串起放置通风处，晾晒一周左右。
熏猪脸皮肉的做法图解77.烧上一盆木碳火。
熏猪脸皮肉的做法图解88.再将晾好的脸皮肉放在备好的木碳火上熏烤4---8小时即可。
熏猪脸皮肉的做法图解99.时间供参考。时间自已把定，要根椐肉的湿干，火的大小而定。

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贪玩朵朵2019 2021-07-26 12:12

用水洗洗泡一下，看看能不能去掉开发者_如何学C，如果不可以就别吃了！

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_M13****1273 2021-07-26 12:13

食材用料
猪脸皮1个适量
精盐适量
鸡精适量
酱油适量
辣椒粉适量
孜开发者_Go百科然粉适量
花椒粉适量
料酒适量
熏猪脸皮肉的做法
熏猪脸皮肉的做法图解11.猪脸皮1个。
熏猪脸皮肉的做法图解22.将猪脸皮用通红红的火剪烫去细毛，如图。
熏猪脸皮肉的做法图解33.烫好细毛的脸皮肉用清水清冼干净，沥水。将冼好的脸皮肉装大盆里。
熏猪脸皮肉的做法图解44.调入精盐，鸡精，酱油，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒揉匀。
熏猪脸皮肉的做法图解55.放置1---2天，途中翻面。
熏猪脸皮肉的做法图解66.腌好抽脸皮肉用绳子串起放置通风处，晾晒一周左右。
熏猪脸皮肉的做法图解77.烧上一盆木碳火。
熏猪脸皮肉的做法图解88.再将晾好的脸皮肉放在备好的木碳火上熏烤4---8小时即可。
熏猪脸皮肉的做法图解99.时间供参考。时间自已把定，要根椐肉的湿干，火的大小而定。

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咿呀咿呀咿呀游 2021-07-26 12:15

开发者_JAVA百科 压花肉
卤后皮外肉内,包起来,两块板夹紧,夹出肥油至凉,切片

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马晓东 开发者_运维技巧 2021-07-26 12:23

放辣椒炒，或者放些辣椒醋凉拌

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M89****11 2021-07-26 12:24

• 主料

• 猪脸皮

  1500克

• 辅料

• 孜然粉

  适量

• 盐

  适量

• 花椒粉

  适量

• 辣椒粉

  适量

• 鸡精

  适量

• 酱油

  适量

• 糖

  适量

• 料酒

  适量

• 步骤

• 1.猪脸皮，

• 2.用烧红的火剪去细毛，

• 3.清洗干净，

• 4.调入酱油，料酒，糖，盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，

• 5.拌匀腌一至二天开发者_如何学C，

• 6.用绳子串起晾挂，

• 7.挂通风处晾干水分，

• 8.备木碳火一盆，铺上垫子，

• 9.将晾干水分的猪脸皮肉铺在垫子上，熏成金黄色，

• 10.即可。

• 小贴士

• 熏至表面用流油的现状再熏片刻

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