酱油醋香烧猪肋排怎幺做？？

材料

猪肋排 1000克

蜂蜜 开发者_运维问答100毫升

腌料

洋葱 1/2个，切末

甜椒粉(Paprika) 2汤匙

李锦记蒜蓉 1汤匙

李锦记姜蓉 1汤匙

李锦记特鲜生抽120毫升

李锦记调味白醋 3汤匙

砂糖 1汤匙

烹调步骤

猪肋排抹乾水分，均匀涂上腌料，腌最少1小时。

取出猪肋排，盛起腌料备用。猪肋排放上烤盘，放入已预热至200度的焗炉中，焗40分钟。

猪肋排在烤焗时，把腌料和蜂蜜煮滚，转小火把汁煮至稠，熄火备用。

在猪肋排涂上煮好的汁，放入焗炉以180度焗10分钟，完成。 

贴士：

猪肋排涂上蜂蜜汁后，可轻轻盖上锡纸以防烤焦。