磨菇馅饺子怎么做好吃啊？？

山村老树1996 2021-07-26 22:59

开发者_运维百科 蘑菇饺子 有几种做饭 要是纯素的话最好是多用几个品种的蘑菇 这样可以互补一下味道 单一的一种味道 并不怎么好吃你也可以做 蘑菇虾仁 蘑菇猪肉 等等 用另一种食物来补蘑菇的味道但是做饺子 蘑菇 一定的焯一下 然后过凉 在用手把蘑菇中的水挤出去剁成小末加肉或者虾仁 或者别的食物 看自己的 爱好和口味调料 基本上就是盐 鸡粉或者味精 一点点糖 五香粉 加一点香油可以往里面加一个鸡蛋 然后往一个方向搅拌叫陷上劲 完后就可以包了

---

_WeCh****941848 2021-07-26 23:01

蘑菇水饺和别的水饺就是陷不一样，

1、准备好材料，大肉 蘑菇 葱 姜 调味料 酱油 面粉
2、把肉，葱，姜剁碎 蘑菇在开水中过一下后用笼布使劲挤出水分，然后剁碎和肉搅在一开发者_运维知识库起，加入盐 调味料 酱油 用手拌匀
3、准备好面粉和温水 和好面
4、擀好饺子皮
5、包好饺子 下锅
6、出锅啦
满意请采纳。

---

lpc709168792 开发者_高级运维 2021-07-26 23:06

蘑菇馅饺子的做法：
主料：面粉500g、韭菜100g、猪肉300g、蘑菇500g
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量
步骤：
1.面粉用清水和成面团，放一旁静置
2.猪肉剁成肉泥
3.葱姜切末
4.肉泥中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀
5.蘑菇洗净焯水
6.将蘑菇挤干水分，切碎
7.韭菜洗净切末
8.将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀
9.面团揉光滑后搓成长条
10.揪成小剂子
11.再用擀面杖擀成饺子皮
12.取一饺子皮，放入适量肉馅
13.对折捏边，捏成饺子
14.锅中坐水烧开，煮熟饺子即可

---

廖云建 2021-07-26 23:16

蘑菇水饺的做法步骤

1
韭菜，蘑菇

2
蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐开发者_开发技巧，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅

3
面粉（稍微加点盐），这样和出的面筋道

4
大约200g面粉，和好面团，放着醒十分钟

5
面团搓成长条，切成大小均匀的剂子

6
擀皮（以前我不会擀皮，整天拿着面团做实验，不知道浪费了多少东西，哎）

7
包饺子，这是包好的饺子

8
锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以出锅了

9
当当当当，出锅

10
蘸点小料，开吃吧\(^o^)/~

---

qkoufu1164 2021-07-26 23:19

香菇鸡肉饺子怎么做
主料
香菇
开发者_Python百科250g
鸡肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适量
步骤

1.准备好香菇和鸡肉。

2.香菇洗净去蒂，切丁。

3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。

4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。

5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。

6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。

7.醒好的面团搓成长条。

8.切成小剂子。

9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。

10.放入馅料。

11.依次包好所有的饺子。

12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。

---

爱是静静的河 开发者_如何学运维 2021-07-26 23:25

步骤1：准备好材料，大肉、蘑菇、葱、姜、调味料、酱油、面粉。
步骤2：把肉、葱、姜剁碎，蘑菇在开水中过一下后，用笼布使劲挤出水分，然后剁碎和肉搅在一起，加入盐、调味料、酱油用手拌匀。
步骤3：准备好面粉和温水和好面。
步骤4：擀好饺子皮。
步骤5：包好饺子下锅。
步骤6：出锅。

---