粟米肉碎椰菜卷怎幺做？？

材料

大椰菜 1个

猪肉碎 230克

鲜冬菇 2朵 (切粒)

甘笋 1/3条 (切粒)

洋葱 ¼个 (切碎)

粟米粒 100克

调味料

李锦记特鲜菇粉 1茶匙

李锦记白胡椒粉 少许

李锦记减盐头抽 1茶匙

粟粉 1茶匙

上汤

李锦记特鲜菇粉 1汤匙

李锦记纯香芝麻油 ¼茶匙

开发者_如何学JAVA

李锦记白胡椒粉 少许

芹菜 100 克 (切碎)

清水 700毫升

烹调步骤切去椰菜底部硬梗位置后放入热水中，煮至椰菜叶微微变软后，将椰菜叶逐片撕出。

用冰水浸洗椰菜叶并切去多余的硬梗。

用厨房纸印去叶面多余水份，备用。

将全部材料(椰菜除外)拌匀，加入调味料混合，并分成6份。

将1份材料放在椰菜叶上，将两边菜叶向中间摺入，再从正中捲起，以牙籤固定位置。重覆以上步骤，直至捲好全部椰菜卷。

锅中煮滚清水后，加入其余上汤材料。再放入椰菜卷煮8-10分钟至熟透。