厚鱿鱼片怎么做好吃呢？？

完美的主题曲 2021-07-27 08:03

食材明细
鱿鱼(干)50克 开发者_Python百科
泡菜50克 香菇(鲜)50克
冬笋50克 猪肉(肥瘦)50克
辣椒(红、尖、干)1克 大蒜(白皮)25克
猪油(炼制)80克 料酒25克
盐5克 酱油35克
味精2克 淀粉(豌豆)15克
香油15克
酸辣鱿鱼片的做法详细步骤
1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。
2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。
3.在锅内放入普汤250毫升、料酒和酱油25克，再下入鱿鱼片烧开氽过，倒入漏勺内沥干水分。待猪油在锅中烧到六成热时，下入猪肉、冬笋、冬菇、泡菜和和干红椒末，炒出香味，加入盐、味精、酱油、红浓鸡汤250毫升和大蒜花，调好味，用湿淀粉调稀勾调芡，然后下入鱿鱼烧入味，放香油，装入盘内即可。

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qkoufu5019 2021-07-27 08:05

泡开之后和肉皮海参一起烧，开发者_开发技巧名菜，烧三样

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单冬鹰 2021-07-27 08:09

开发者_如何学编程 可以用砂锅炖汤喝 味道鲜美---希望能帮倒你哦

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小艾 2021-07-27 08:14

开发者_如何学Go 酸辣鱿鱼片才好吃
1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。
2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。
3.在锅内放入普汤250毫升、料酒和酱油25克，再下入鱿鱼片烧开氽过，倒入漏勺内沥干水分。待猪油在锅中烧到六成热时，下入猪肉、冬笋、冬菇、泡菜和和干红椒末，炒出香味，加入盐、味精、酱油、红浓鸡汤250毫升和大蒜花，调好味，用湿淀粉调稀勾调芡，然后下入鱿鱼烧入味，放香油，装入盘内即可。

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2018苟且一波 开发者_StackOverflow 2021-07-27 08:15

可以切丝炒韭菜，切花可以酱爆鱿鱼花，切片可以涮火锅，切条可以干煸鱿鱼。

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ty_莉莉安836 2021-07-27 08:24

开发者_运维技巧 白灼最棒

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