刺参和海参有什么不同?？？

傅越 2021-07-26 22:59

刺参是海参的一种，国内海参主要有：福建参、山东参、辽宁参（辽刺参），国外海参有：韩国参、日开发者_运维百科本参、俄罗斯红参、北极参，冰岛参等海参。全球约有1千多种海参，其中以大连野生辽刺参为最，刺参主要产自我国辽宁渤海一带，营养价值极其丰富，有很大的药用价值，是公认海参中最好的一种。

---

l****l 开发者_开发问答 2021-07-26 23:03

不一样的，刺参是海参中的一种，就好比花和菊花，菊花是花的其中一种。刺参是长着刺的，所以叫刺参，它是在海里面野生的，营养是很丰富的。由于野生海参的生长周期要几年时间，是比较缓慢，所以野生海参的产量就变得比较有限，这样就使一般消费者想买到正宗野生海参变得不容易了，只能找例如福临门海参才能买到正宗的野生海参。

---

许龙 开发者_开发问答 2021-07-26 23:16

——食用海参，种类最多的是西太平区，主要分布在珊瑚礁内。中国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛产有十几种食用海参。野生刺参，俗称"沙噀"，就是食用海参中的一种。

---

习气伪装 2021-07-26 23:23

首先，刺参指的是野生海参，只有野生海参才能被称为刺参。海参的范围比较广了，不但包含着刺参，也包含养殖的海参以及各式各式的海参与光参等等。野生的海参刺粗壮而挺拔，感觉很有力量，养殖的刺是细尖的圆锥体，海参寿命10年左右，最有营养的是生长了三年到五年的，正值壮年。只有长到一定年限的海参，才会发育成熟，才会具有丰富的营养价值。国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，是海参中质量最好的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大牌能够买到。吃海参最简单的方法是海参炖汤，海和鸡肉，鸭肉，等肉类一起炖煮，其实炖海参一点都不麻烦，平时海参还可以炖猪蹄，还可以炖很多的美开发者_运维知识库食。

---