冬菇鲍鱼烩饭怎幺做？？

材料

李锦记红烧元贝鲍鱼 1包 (切粒)

冬菇 4只 (浸软切粒)

已浸雪耳 50克 (切粒)

芥兰 100克 (切粒)

红萝蔔 80克 (切粒)

红枣 50克 (切半去核)

清水 200毫升

白饭 开发者_StackOverflow社区600克 (约3碗)

粟粉水 4汤匙

调味料

李锦记红烧元贝鲍鱼汁 4汤匙

李锦记特鲜生抽 2汤匙

李锦记旧庄特级蚝油 2汤匙

李锦记特级老抽 1汤匙

李锦记特鲜鸡粉 2茶匙

李锦记极纯黑芝麻油 1茶匙

糖 4茶匙

烹调步骤

锅中煮滚水后加入冬菇、雪耳、芥兰、红萝蔔及红枣，煮滚后沥乾。

镬中烧热油，将步骤1的材料炒香后，加入清水及调味料煮3分钟。

加入鲍鱼，李锦记红烧元贝鲍鱼汁及粟粉水。

最后加入白饭同煮2分钟。