萝卜凉拌怎么做好吃呢？？_问答_开发者

姑凉姑凉 2021-07-27 21:08

开发者_开发问答白萝卜凉拌的话，应该是最好吃的，因为白萝卜凉拌盐下的菜咸菜的话是非常好吃，又脆又酸

喝啤酒_2018 2021-07-27 21:20

开发者_如何学JAVA 胡萝卜凉拌怎么做好吃的话，那么你要做好吃，也就需要看我们自己每个人的口味了。

猛迪诵 2021-07-27 21:21

开发者_运维技巧白萝卜一定要洗干净，以后切成非常细的细丝。然后把它放在碗里撒少量的盐。把辣椒油放进去，麻辣油放进去。这样就可以办上，非常好吃。

为什么汽水 2021-07-27 21:22

大厨教你特色腌萝卜，酸辣爽口开胃解腻，做法简单零失败！

---酸辣萝卜---

食材：长萝卜一根，青红椒适量，姜蒜适量，食用盐2小勺，白糖1.5汤勺，生抽3汤勺，米醋1汤勺，陈醋1勺，凉开水或是纯净水适量

做法：白萝卜去头去蒂，清洗干净后对半切开，切夹刀片，也可以是大约2毫米的厚片。萝卜皮尽量不要去，这样口感会更脆爽。

切好的萝卜片放入大碗中，加2小勺盐拌匀腌制半小时，这时候就可以看到碗中有很多的汤水，将这水倒掉。

再用水淘洗一遍，捞出挤干水分备用。

腌制萝卜片的时间将青红椒切圈或切块，姜蒜切片，吃辣的小米辣椒可以多放些，吃不辣的就少放。

准备一个空碗，放入白糖1.5汤勺，生抽3汤勺，米醋1汤勺，陈醋1勺，凉开水搅拌均匀，喜欢颜色深一点的朋友，可以加适量的老抽调色。咸淡和酸甜度根据自己的口味和食材的多少做调整。

腌好的萝卜片放入碗中，放入青红椒圈，姜蒜片

最后将调好的酱料汁倒入碗中，拌好即可，然后盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时后就可以食用了。最好是前一晚拌好第二天吃正好，非常的入味。

一道酸辣爽口的凉拌萝卜就做好了，做餐前开胃小菜，也可以佐粥和下馒头都十分不错，有这菜，肉菜都靠边。

小贴士：

1、腌好的萝卜放入冰箱冷藏，随吃随取很方便，口感爽脆。特别是夏开发者_开发问答天吃它非常开胃爽口。

2、腌制时加的水，必须是凉开水或纯净水，吃辣或是喜酸的可以多放一些，根据自己口味来就好。

大露西 2021-07-27 21:24

开发者_JAVA百科我全都用胡萝卜凉拌的话，应该不是会很好吃，你可以在胡萝卜里面加点萝卜丝或者木耳丝，白菜丝，这样办出来的话，可能会更好一些

137****6463 2021-07-27 21:35

白萝卜凉拌也是非常美味的一种吃法，首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道，萝卜切成开发者_如何学运维丝之后，放一些盐，然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了，这个时候就用手挤捏白萝卜，萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了，然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料。调萝卜条怎么做好吃?

生产原料疫苗：箩卜、尖椒、香莱、食用盐、白砂糖、白米醋、鸡精、芝麻油、油葱。

生产制做流程疫苗

第一步：提前准备一个萝卜洗干净，把表皮削去，切调头尾端，再把箩卜切成细丝，放到水里侵泡一会，再把尖椒去籽切切丁，再把香莱剁碎预留。

第二步：把萝卜条放到漏勺中，把里边的水份沥干，在萝卜条盆里再加食用盐、白砂糖、白米醋、鸡精、芝麻油、油葱搅拌均匀，再把香莱和尖椒装进去搅拌均匀，摆盘就可以吃完。

调萝卜丝怎么做好吃

凉拌萝卜丝的小技巧

1：凉拌萝卜丝的情况下，先把箩卜表层的尘土洗干净，再把表皮削去，把箩卜切割成丝，千万别擦成细丝，由于动手能力切的萝卜条更美味，把萝卜条放到冷水中侵泡一会，这一步干万不可以忽视，这一步能够使萝卜条更为的脆响。

2：把萝卜条里边的水份都沥干，再加尖椒丁和香莱装点，再再加食用盐、白砂糖、白米醋、芝麻油、葱叶、鸡精(并不放)调料，最终搅拌均匀摆盘就可以吃完，萝卜条最好拌凉菜出去立即吃，由于里边再加食用盐了，如果不尽早吃了得话，非常容易腌渍出许多水份。