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南瓜肉碎椰菜包怎幺做??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-06 15:05 出处:网络 作者:如何学Go
材料 免治猪肉120 克 南瓜80 克(去皮切粒) 椰菜180 克(大片) 腌料 李锦记旧庄特级蚝油 ½ 汤匙

材料

免治猪肉120 克

南瓜80 克(去皮切粒)

椰菜180 克(大片)

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 ½ 汤匙

生粉1 茶匙

水2 茶匙

芡汁

李锦记旧庄特级蚝油1汤匙开发者_JAVA技巧

水2 茶匙

烹调步骤猪肉用腌料腌10分钟;椰菜用热水煮1-2分钟至软身,片薄椰菜厚部份,逐片放入冷水备用。

猪肉加南瓜拌匀分成8等份,用椰菜包实放碟。

隔水蒸15分钟,将芡汁拌匀煮热淋上碟即食。

小贴士:选择大片而绿色较软部位的椰菜,会容易包扎。

营养师建议: 新鲜的蔬果及配料,营养及味道皆丰富。以南瓜为例,轻易带出猪肉的鲜味,清新又健康﹗

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