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湖南血肠怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-06 09:55 出处:网络 作者:如何学C
嘎儿嘎儿嘎儿 2021-07-28 15:20 把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了。猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。把生猪血放入盆内,凝成块的要
嘎儿嘎儿嘎儿 2021-07-28 15:20

把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了。
猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐开发者_如何转开发、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。


M29****0518 开发者_Python百科 2021-07-28 15:29

用料

血肠 200克

蒜 量多些

料酒 适量

醋 适量

盐 适量

鸡精 适量

蒜蓉血肠的做法

血肠切片。

准备好蒜蓉。

锅中放油,煎下血肠,煎至变色。

喷料酒。

倒蒜蓉翻炒出香味,喷点醋,放盐,鸡精。

开吃!

小贴士


320****477 2021-07-28 15:29

开发者_运维知识库

主料:血肠700g、酸白菜2棵、五花肉100g、猪骨汤一小盆

辅料:猪油一勺、盐适量、葱姜蒜一小碟、大料一朵、味精一茶匙

步骤:

1、血肠用清水泡一下

2、酸菜切丝用清水泡上

3、五花肉切条

4、血肠切段

5、猪油下锅化开,下入葱姜蒜,大料爆香

6、爆香后下入酸菜翻炒均匀

7、翻炒均匀后加入高汤,五花肉,大火炖煮烧开

8、烧开后十分钟左右下入血肠,再中火烧开

9、开了之后血肠变得两头鼓出加入调味料就可以盛出了

10、盛出就可以享用啦


ty_你347 开发者_如何学Go 2021-07-28 15:31

用料

血肠 200克

蒜 量多些

料酒 适量

醋 适量

盐 适量

鸡精 适量

蒜蓉血肠的做法

血肠切片。

准备好蒜蓉。

锅中放油,煎下血肠,煎至变色。

喷料酒。

倒蒜蓉翻炒出香味,喷点醋,放盐,鸡精。

开吃!

小贴士

血肠切的薄点


缓缓来迟_617 2021-07-28 15:39

主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量
步骤
尖椒炒猪血肠的做法步骤11.香菜、尖椒洗净,尖椒切菱形块;
尖椒炒开发者_Go百科猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟;
尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后,洗净切片;
尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油,下尖椒炒一会儿;
尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠,适量盐炒片刻;
尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了。
小贴士
猪血肠焯水后,洗净切片。


qkoufu3591 2021-07-28 15:41

1
将猪血切成五厘米开发者_Go百科左右的薄片

2
把姜和蒜切成末准备炒香备用

3
准备好要用的调料

4
尖椒切成棱型

5
先用蒜末姜末爆炒然后放入尖椒

6
在放入猪血翻炒加入调料在翻炒就出锅了


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