寿桃面怎么做好吃啊？？

Zara 开发者_JS百科 2021-07-28 14:05

用 料：面粉500克，白糖100克，干酵母5克，泡打粉10克
，莲蓉馅450克，面粉改良剂、红绿食用色素各
少许。

做 法： 1、将面粉、泡打粉拌匀，放入白糖、面粉改良
剂、酵母、倒入水和匀，揉成表面光滑的面
团。
2、将面团静置10分钟后搓成条，下剂，擀皮，
包入莲蓉馅，收好口，包捏成桃子的形状，做
好绿叶，即为寿桃生坯。
3、将寿桃生坯放入蒸笼，常温下静置50-60分钟
，火蒸8-10分钟即熟。取出后喷少量红绿食
用色素即成寿桃。

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幸福珊珊 开发者_运维技巧 2021-07-28 14:12

主料

面粉300克

水150克

酵母3克

辅料
豆沙300克
红曲粉5克
寿桃的做法
1.
面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大

2.
醒发好的面团重新排气揉匀

3.
自己做的豆沙解冻

4.
豆沙分成小份搓成圆球

5.
取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球

6.
包起来收口朝下，顶端做出一个尖角

7.
用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状

8.
依次做好所有的寿桃生坯

9.
红曲粉加入温水拌匀

10.
用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上

11.
放入蒸锅醒发二十分钟

12.
然后蒸二十分钟即可

烹饪技巧
面团不能太软，否则蒸出来的寿桃容易变形。

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白水斋的菊二道 2021-07-28 14:13

食材
主料
面粉
2500克

辅料
酵母
50克
白糖适量
适量
步骤
1.将食材掺匀和成面团醒发。
2.发后分成开发者_如何转开发剂子
3.揉成馒头，再用手弄出桃尖。
4.放屉上蒸，开锅后再蒸20分钟。
5.揭锅后在桃尖染点红点。寿桃就做好了。

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Maymay 2021-07-28 14:14

用 料：面粉500克，白糖100克，干酵母5克，泡打粉10克
，莲蓉馅450克，面粉改良剂、红绿食用色素各
少许。

做 法： 1、将面粉、泡打粉拌匀，放入白糖、面粉改良
剂、酵母、倒入水和开发者_开发知识库匀，揉成表面光滑的面
团。
2、将面团静置10分钟后搓成条，下剂，擀皮，
包入莲蓉馅，收好口，包捏成桃子的形状，做
好绿叶，即为寿桃生坯。
3、将寿桃生坯放入蒸笼，常温下静置50-60分钟
，火蒸8-10分钟即熟。取出后喷少量红绿食
用色素即成寿桃。

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蓬思菱 2021-07-28 14:17

开发者_高级运维 食材
主料
面粉
2500克

辅料
酵母
50克
白糖适量
适量
步骤
1.将食材掺匀和成面团醒发。
2.发后分成剂子
3.揉成馒头，再用手弄出桃尖。
4.放屉上蒸，开锅后再蒸20分钟。
5.揭锅后在桃尖染点红点。寿桃就做好了。

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赵赵赵2018 2021-07-28 14:23

主料

面粉300克

水150克

酵母3克

辅料
豆沙300克开发者_StackOverflow社区
红曲粉5克
寿桃的做法
1.
面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大

2.
醒发好的面团重新排气揉匀

3.
自己做的豆沙解冻

4.
豆沙分成小份搓成圆球

5.
取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球

6.
包起来收口朝下，顶端做出一个尖角

7.
用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状

8.
依次做好所有的寿桃生坯

9.
红曲粉加入温水拌匀

10.
用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上

11.
放入蒸锅醒发二十分钟

12.
然后蒸二十分钟即可

烹饪技巧
面团不能太软，否则蒸出来的寿桃容易变形。

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