米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精
做法
1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散后盛出。
3、炒锅不用再加油,将米饭倒入翻炒。
4、调入适量盐和鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份,口感柔软入味,且更容易消化。
长颈鹿没烦恼 2021-07-28 18:51 开发者_C百科 喜不喜欢吃凉拌
qkoufu5683 2021-07-28 18:52
用料
芹菜 500g
蒜 3瓣
蚝油 一勺
辣椒(可不开发者_StackOverflow放) 3个
素炒芹菜的做法
芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断
冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽
起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放蒜,蒜容易炒煎,所以放入蒜后立刻放芹菜)油要放的多一些…比平时炒菜多一丢丢
放入芹菜继续翻炒,放适量的盐和半勺糖一勺耗油调味,芹菜焯水的时候已经熟了所以这里翻炒几下就可以出锅了
M28****9666 2021-07-28 18:56 开发者_高级运维 材料
米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精
做法
1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散后盛出。
3、炒锅不用再加油,将米饭倒入翻炒。
4、调入适量盐和鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份,口感柔软入味,且更容易消化。
溜溜July 2021-07-28 19:开发者_开发问答01 你好,放点红辣椒炒香干味道不错的!
用户5818071479 开发者_JAVA技巧 2021-07-28 19:06 你好,放点红辣椒炒香干味道不错的!
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