芹菜和面粉怎么做好吃呢？？_问答_开发者

goibon 2021-07-28 21:28

开发者_运维知识库芹菜肉包子，重点在馅料上，一定要加水搅起劲，才够嫩才好吃

任帅强 2021-07-28 21:29

芹菜叶当然能吃。

我总结的芹菜叶的吃法如下：

1，芹菜叶洗净控水后加食用油拌匀，再加上面粉也裹匀。上锅蒸熟，用蒜末和辣椒碎调制酱汁再倒入蒸好的芹菜叶拌匀，装盘即可。

2，芹菜加食用油拌匀后再加面粉也拌匀，锅中放水烧开放上芹菜叶蒸10分钟，取出后加小米辣和蒜泥、香油、盐、生抽搅拌均匀即可。

3，芹菜加食用油拌匀后再加面粉也拌匀上锅蒸熟备用。另起锅把蛋液煎块捞出，再放入蒜末炒香倒入芹菜叶并调味翻炒后倒入鸡蛋即可。

4，芹菜叶洗净控水后加食用油拌匀，再加上面粉也裹匀，上锅蒸熟备用。蒜泥加凉白开调制好酱汁淋在蒸好芹菜叶上再加点香油拌均即可

5，芹菜叶洗净加上面粉裹匀，篦子刷油放上芹菜叶中火蒸5分钟。蒜末加盐、生抽、辣椒、香油调制酱汁并淋在蒸好的芹菜叶上拌匀即可。

6芹菜加食用油拌匀后再加面粉也拌匀并加入盐和鸡精，再加点面粉拌匀之后，上锅蒸熟，就可以装盘开吃了。

芹菜的做法我就不介绍了、因为有太多了芹菜叶子，可能很多人都不知道它其实是一美味！可以用来凉拌、烧汤、烫火锅、炖鱼、炒肉等等……下面我就给大家介绍一款超好吃的做法，芹菜叶丸子汤！

第一步：准备食材，主要材料有：

猪肉250克、芹菜叶一把、鸡蛋一枚、淀粉10克、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、姜。

第二步：把食材清洗干净备用。

第三步：加工食材。

首先把猪蹄剁成肉末，取一大碗盛上。然后打开鸡蛋取其蛋清，放入碗中，再依次加入料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、姜末、淀粉各适量(根据个人口味而定)，充分搅拌均匀，直至上劲。(注：越搅拌时间长越好吃。)拌好之后待用！

第四步、把芹菜叶子切成小段备用。

第五步、开火上锅，锅中放入适量清水，大火烧开。

开发者_如何学运维第六步、水开后把肉馅揉成丸子下入锅中，烧至丸子成熟，放入适量盐。

第七步、放入芹菜叶，再次烧开，然后起锅装入汤碗中！

芹菜叶子汤做好啦！独特的清香，味美爽口，令人回味无穷！

于蛋蛋呐 2021-07-28 21:45

芹菜杆和可以叶全用,最好只用叶,不然水分太大,只用叶做出来的松散,如果用杆,就切成小回段,芹菜最好答选脆绿的杆比较细的

芹菜麦饭

原料：芹菜、面粉、蒜、干辣椒面、香菜

做法：

1、芹菜叶摘下来，洗净，沥干水，切开发者_运维技巧碎（不要太碎，大致切几下就可以了）。
2、将切好的芹菜用均匀的沾上面粉（放面粉的时候左手一点点放，右手用筷子不停搅拌，直至菜叶都沾上面粉，散散的就可以了）。
3、将沾好面粉的芹菜叶放入蒸屉上，蒸15分钟即可。
4、在蒸的时间里来做辣子蒜汁，也可以叫浇料。将蒜切成沫，放入碗里，再放适量的干辣椒面，热油，七八成热时倒入碗里，再放醋、生抽、盐、香菜沫、鸡精（味精）搅拌均匀即可。（因为放的材料比较多，汁有点稠，可以加点凉开水稀释一下，如果再继续加醋或者酱油，味道就太酸太咸了）
5、将蒸好的芹菜饭端出锅，用筷子拔散，晾凉，吃的时候盛入碗里浇上辣子蒜汁就可以吃啦。

陈剑 2021-07-28 21:45

芹菜麦饭的做法具体如下：

食材准备：芹菜叶250g，面粉适量。

1、芹菜叶子开发者_开发百科切碎备用，可以尽量挑选嫩一点的芹菜叶子。

2、撒上干面粉。

3、然后用手揉搓，使面粉均匀的裹在每个叶子上，可以稍许用力。

4、直至叶子表面沾满了白色的面粉，并且不再粘手。

5、这时可以把它放在蒸锅里隔水大火蒸上十分钟。

6、芹菜麦饭就完成了。

137****5936 开发者_JAVA技巧 2021-07-28 21:45

将切下来的牛肉边角料做成馅芹菜洗净后切成末牛肉馅里加入料酒酱油，再慢慢往里加水，加水边用筷子朝一个方向搅拌直到牛肉馅儿上。没纸。加胡椒粉鸡精盐拌匀倒点蚝油拌匀将史料玉米油调拌均匀牛肉馅就调好了。

揪揪joy 2021-07-28 21:47