藕炒韭菜怎么做好吃呢？？

渴飞翔 开发者_运维百科 2021-07-30 09:19

藕炒韭菜亭子，应该是先炒肉，把肉炒熟以后再放韭菜亭子，这样做出来的菜才是好吃的。

---

豆腐块热了 2021-07-30 09:27

材料
用料：韭菜苔200g 莲藕300g 鲜姜20g 花椒10粒 盐1/2茶匙（2.5g） 油2汤匙（30ml）
做法
1）鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。
2）炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。
3）放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分开发者_C百科钟即可。

---

偶洗哪吒 2021-07-30 09:27

　　不相克。

　　莲藕不可与以下食物同食：

　　

大豆与莲藕开发者_如何学C食物相克
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

猪肝与莲藕食物相克
莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

---

hyw8862 开发者_开发问答 2021-07-30 09:29

应该是先把肉炒熟，再放韭菜亭子。

---

c616622603 2021-07-30 09:30

韭菜苔炒藕
材料
用料：韭菜苔200g 莲藕300g 鲜姜20g 花椒10粒 盐1/2茶匙（2.5g） 油2汤匙（30ml）

做法
1）鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。

2）炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。

3）放入姜丝，煸炒出香味，放入开发者_JAVA技巧韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。

---

qkoufu832873 开发者_如何学C 2021-07-30 09:30

韭菜炒藕

主料

藕250g

韭菜1小把

辅料

油适量

盐适量

味精适量

步骤

1.藕、韭菜洗净，将韭菜、切成段待用，莲藕切成丝待用。

2.锅中倒油、大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒

3.加入盐，继续翻炒

4.最后加入少许味精装盘

---