秋葵摊鸡蛋怎么做好吃啊？？

qkoufu628343 2021-07-30 07:21

用料

秋葵
鸡蛋
蘑菇
盐开发者_如何学运维
秋葵炒蘑菇鸡蛋做法
步骤 1
秋葵洗净，斜切片，蘑菇洗净切片

步骤 2
鸡蛋打散，加点盐炒一下

步骤 3
另取一锅，放油，先炒蘑菇，后放秋葵，最后把炒好的鸡蛋放进去一起炒

步骤 4
撒盐，出锅

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穆花 2021-07-30 07:26

秋葵炒鸡抄蛋的做法
1.秋葵、红袭椒、蒜洗净，鸡蛋。
2.红椒切小块、蒜切粒。
3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒、1汤勺温水充分捣散、调匀。
4.锅里水烧开、加几滴油、倒进秋葵焯水。
5.捞出过冷水后、控干、切掉一头。
6.秋葵斜着切段。
7.锅里加适量油烧热、倒入蛋液煎熟划散。
8.盛入盘。
9.锅里留适量油烧热、加入红椒、蒜粒炒出香味。
10.倒入秋葵、熟鸡蛋翻炒均匀。
11.加入盐、胡椒开发者_如何学C粉炒匀。
12.盛入盘、即食。

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心肝寅宝宝 开发者_JAVA技巧 2021-07-30 07:27

秋葵有着较高的营养价值，被誉为“最佳保健蔬菜”之一，能治胃病，助消化。能增强抵抗力，保护肝脏，还能治疗糖尿病，防癌抗癌等作用。

材料

主料：秋葵200g、小红辣椒6个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、水适量

秋葵炒鸡蛋

• 1

  将小红辣椒、秋葵洗干净。

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• 2

  将秋葵、红辣椒切丁。

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• 3

  大碗里磕入3个鸡蛋，加入适量盐、打散。

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• 4

  加入水淀粉（适量生粉加水调匀即可）。

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• 5

  打散。

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• 6

  锅里加热、倒油，待油温6成热时加入鸡蛋。

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• 7

  待蛋液稍凝固时将鸡蛋打散，盛出来，备用。

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• 8

  锅里加油，加入小红辣椒，爆炒。

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• 9

  加入秋葵，翻炒2分钟左右。

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• 10

  加入鸡蛋，翻炒均匀。

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• 11

  加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀。

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• 12

  美味~

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小贴士

1、选秋葵时要选个头小的，外形饱满，表面有一层细细的绒毛，颜色鲜绿色或带点嫩黄的更嫩，一般选长5-10公分为好，个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。
2、秋葵易熟，不宜炒太久。

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63581912 2021-07-30 07:29

开发者_StackOverflow 主料秋葵4根 洋葱150克 鸡蛋2个
辅料油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量
步骤1.准备好所有的食材版。
2.秋葵洗净淡盐水焯烫过权凉。
3.秋葵切片，洋葱切片姜切末。
4.炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出备用。
5.锅中再加少许油爆香姜末，倒入洋葱翻炒。
6.加入盐继续。
7.然后加入秋葵翻炒。
8.再加入炒好的鸡蛋。
9.加少许鸡精。
10.淋入香油翻炒均匀关火。

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刘欢 2021-07-30 07:37

开发者_Go百科 秋葵、蘑菇切成丁，鸡蛋打破调入秋葵、蘑菇，大火多油炒熟。

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