熏鹅肉怎么做好吃呢？？

广州SEO 2021-07-30 16:22

不知道啊！

开发者_如何学编程

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fangdangbuji201 2021-07-30 16:22

你买的不是即食的吗？为什么还要做才能吃，我买过一次熏鹅，是开发者_如何学C叫石臼里武夷熏鹅，人家也是真空包装的啊，里面还有辣酱包和手套，我在动车上直接撕开来吃了。。那味道弄得整个车厢的人都饿了。。

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杨江 2021-07-30 16:22

食材

袋装熏茶鹅适量
杭椒适量大蒜适量蒜苗适量
生抽适量牛肉酱适量盐适量
方法/步骤

1
准备熏茶鹅黄一袋

2
杭椒

3
蒜苗

4
大蒜

5
蒜苗切段

6
杭椒切菱形

7
鹅肉切片

8
大蒜切粒状

9
油锅热后翻炒一下鹅肉。
开发者_Go百科
10
锅内留油，杭椒、蒜粒入锅翻炒

11
蒜苗稍后放入，因为蒜苗易熟，配料撒盐适量

12
鹅肉入锅，调入牛肉酱一勺，生抽适量，继续翻炒盛盘即可。

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D15****020 开发者_StackOverflow社区 2021-07-30 16:26

（一）
曾经，因为年少而冲动，因为懵懂而轻易的去挥霍我们的青春。
也因为这样，让我们的心智成熟的早。
很多时候我都在想，如果我没有那么早去经历那么多，现在会是什么样。
可是，我很安于现状。
简单，充实，虽还不能达到满足的地步。

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qkoufu8537 开发者_运维问答 2021-07-30 16:30

顿着吃

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M42****2913 2021-07-30 16:35

配料：
洗净的鹅肉、盐1.5公斤、猪油0.5公斤、花椒25克、大料25克、桂皮12.5克、茴香12.5克、生姜100克、红糖白糖各0.5克。

制作方法 ：
1.宰杀：选择不肥不瘦的成鹅，在鹅左侧下颌骨半厘米处，拔去细毛割一小口。紧握鹅的鼻孔和嘴，不让其呼吸，待其血尽而亡。宰杀后5分钟内用60～65℃的水烫毛，去掉粗毛后，再将鹅放入冷水中浸洗，拔净细毛。
2.煮胚：起锅倒入清水，加入。将鹅胚浸入开发者_如何学Go配料汤水中15~20分钟。其中边烧边沸7~10分钟，停火焖鹅10分钟。煮至鹅肉基本熟烂，取出沥去水分备用。
3.熏制：将锅里的汁水倒出，擦洗干净，在锅内放一张白纸，纸上放茶叶30克、白糖或红糖50克。上置一铝制蒸格，将鹅肉均匀地放在蒸格上，盖上锅盖烧火。火势以慢火，文火为好。约15分钟左右，打开锅盖检查一下，看鹅是否已经全部熏黄。如有熏不到的地方，可翻一下继续熏，一直到鹅肉表面全部熏黄即可。

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