辣子炒蘑菇怎么做好吃啊？？

高翔 2021-07-30 21:48

开发者_开发问答 用料
　　新鲜蘑菇20朵左右
　　线椒（如果不能吃太辣，考虑换成尖椒）5-6支
　　西红柿半个
　　姜少许
　　蒜3瓣
　　香葱1根
　　瘦肉一小块
　　青椒西红柿烧蘑菇的做法
　　瘦肉切片，用芡粉、盐、胡椒粉和少许酒拌匀腌制
　　用手把蘑菇掰成小块
　　辣椒切片
　　西红柿切小块
　　姜切小片，蒜拍平切小片
　　温油滑熟肉片，捞起
　　剩下的油里放青椒，火稍微大一点，可捞起或者直接放在锅里
　　加蘑菇炒软到出水
　　加西红柿和之前的瘦肉快炒，小火稍微焖一下，调味出锅
　　小贴士

　　青椒和西红柿的搭配用来炒很多菜都很好吃。
　　如果怕辣椒太辣，可以把籽去掉
　　如果要加豆腐，要在加了蘑菇以后再加，而且要稍微加点水
　　不要焖太久，否则肉会老

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松山吱吱的马甲 2021-07-30 21:54

主料

蘑菇7～8个小蘑菇 青椒一个 开发者_Go百科
蒜3颗 葱适量
干辣椒3个 鸡精，盐适量
蘑菇炒青椒的做法步骤

1. 蘑菇切片或者切丝，方便着来～葱蒜辣椒切碎，青椒切条

2. 油熟后翻炒葱蒜辣椒，出香味即可～

3. 放入切好的蘑菇翻炒～

4. 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒，放入鸡精和盐

5. 炒到蘑菇出水，起锅关火～

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沐沐团团妈 2021-07-30 21:55

主料

肉

150g

辣椒

100开发者_StackOverflow社区g

蘑菇

200g

辅料

油

适量

盐

适量

耗油

适量

步骤

1.原材料，洗好，肉切好，蘑菇炒好（提前都弄好了，嘿嘿）

2.锅中放油

3.锅中油烧好，放入肉翻炒

4.肉炒好放入焯过水的蘑菇，翻炒几下

5.再放入辣椒，大火翻炒几下

6.出锅之前放点耗油，提鲜，加点盐就好了

小贴士

辣椒是美容养颜的佳品，蘑菇营养美味，二者结合无敌了

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风遇EDL796 2021-07-30 21:58

主料小蘑菇500g辣椒100g辅料油适量盐适量鸡精适量老抽适量蒜片适量干辣椒适量
步骤
小蘑菇炒辣椒的做法步骤11.准备蘑菇辣椒，把蘑菇掰小朵。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤22.辣椒切片。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤33.有热后放入蒜片，干辣椒炸香。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤44.放入蘑菇。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤55.到入盐。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤66.酱油。
小蘑菇炒开发者_Go百科辣椒的做法步骤77.放入辣椒。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤88.炒均后，放入鸡精。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤99.装盘。
小贴士
蘑菇做汤很鲜，

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sj****t 2021-07-30 22:10

开发者_运维问答 1，土豆，青椒切片， 西红柿切块，
2，热锅热油放入葱，炒香后放入土豆片，炒几下后放入西红柿，翻炒后放些水盖盖儿煮3-5 分钟，直至土豆熟软，汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐，糖和鸡精，再放入青椒，翻炒几下出锅。

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小熊安儿826 2021-07-30 22:11

1、锅热油下蒜茸爆香；
2、下五花肉和猪皮炒香，加适量生抽、白酒、白糖、鲍鱼汁翻炒；
3、加入小半勺水，盖上锅盖中小火闷30分钟左右；
4、加入鲜蘑菇翻炒，稍盖下盖子；
5、再加入菜椒和青蒜梗；
6、翻炒得差不多开发者_StackOverflow社区好再加入青蒜叶子；
7、炒熟关火加盐装盘。

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