海带烧汤怎么做好吃呢？？_问答_开发者

sl0321 2021-07-31 06:00

开发者_JAVA百科

海带被誉为“长寿蔬菜”，是一种质优价廉的海洋蔬菜。海带又厚又好吃，特别适合煲汤。我们来看看烟台长岛的海带吧

长岛海带，长，宽，厚实，口感好，因为长岛是冷水生长的海带，所以比南方海带鲜美！营养价值高！

烟台人喜欢吃海带，尤其喜欢用海带汤。来推荐烟台人常做的几种海带汤！

首先，素食海带汤，清淡可口，适合夏季食用，清热解毒

1冬瓜海带汤；

2萝卜海带汤；

三。白菜海带汤；

4海带汤

这些汤的做法也很简单，一般在葱姜平底锅后，加入切好的海带炒一下，加少许酱油、盐，煮开后，加入蔬菜或豆腐，煮一会！

如果觉得单调的话，可以在汤里加几片瘦肉精，或者再加一点鲜虾、虾皮、海米，味道会更鲜美哦！😍😍

现在推荐肉吧，海带能解油腻，而且肉质很友好哦！

我们在烟台经常吃的是海带炖猪蹄汤、海带炖排骨汤、海带牛尾汤。这里有一个非常简单的方法

成分：

猪蹄洗净，开水焯烫5分钟；

将海带切成段；

葱、姜切成丝；

取高压锅（或砂锅）、猪脚、海带、洋葱、生姜、水，放入锅内，加入酱油和盐，用大火煮沸，转中火，煮20分钟左右！猪脚又脆又烂。海带又软又粘。好吃又好吃！

如果是排骨、牛尾，做法基本相同！用海带炖排骨时，加一大块料，最好吃。

这是我家几天前做的海带汤。它很好吃。汤可以保存一点，可以用来做蔬菜汤。底条好吃又营养！

冬天的时候，最常做的，就是大白菜海带豆腐汤，有时候加点粉条，瘦肉，热气腾腾一大碗，吃起来特别过瘾！单调清淡的白菜豆腐汤，加入海带，马上就鲜美啦！

忆苏2015 2021-07-31 06:03

开发者_运维问答材料：海带300克，排骨500克。

做法：一、清洗好排骨，先把排骨煮开，倒掉前三分钟煮出的血水。
二、排骨进行多次煮透，便于营养吸收。
三、等第二次煮沸后，把厚海带切块状倒入，换成温火。
四、等煮到15分钟左右的时候换成小火进行煮。
五、等温度适于，可以关火，就可以上餐桌了。

李勘佛 2021-07-31 06:04

北方有四季分明的季节。10月中旬，气温明显下降了很多。有些怕冷的人甚至穿上了厚毛衣。秋天的温度是多变的。特别是在这个季节，早晚温差大，天气干燥。因此，有必要补充一些营养来滋养身体，增强免疫力，而合理的饮食搭配是关键。

海带是一种碱性海产品，被誉为补碘补钾的好原料。烹调方法多种多样，如冷拌、油炸和烹调。海带汤在日本和韩国历史悠久。用各种肉类和蔬菜原料煮一碗营养丰富、美味可口的海带汤，非常受欢迎和欢迎。入秋后，天气阴凉干燥，人容易咳嗽。海带有祛痰平喘的作用。在这个季节，用这碗营养丰富的海带汤来滋养咽喉和身体，真是太好了。

今天分享的海带汤在我家煮了很多年了。味道鲜美，营养丰富。老人和小孩都喜欢喝。它不同于普通的淡海带汤。汤很浓，味道很好。五花肉的加入让味道大不一样注意我。

海带虾汤

食物小语：我认为没有什么比食物更适合安慰人们了。一碗好汤能让人瞬间放松。

一碗一次性海带

【配饰】带皮猪肉一份、大虾三份、虾仁一茶匙、生姜一份

[调料]1/2茶匙胡椒和盐

烹饪步骤：

第一步是用皮炒猪肉。汤的关键是去掉瘦肉精。当猪肉在砂锅里加热时，用小火慢慢煎。两面煎至带皮的猪肉变黄变弯。锅底有一层油。经过长时间的炖煮，脂肪会分解成颗粒，使汤变得又浓又白。新鲜食用猪油风味诱人，适量食用动物油有益健康。

第二步是炒虾。虾洗净捞出后，放入砂锅，放入油炸五花肉油中，用小火煎至两面金黄色。不要把虾头取下来。虾脑汤更有营养。

第三步是加入海带干丝，或用宽海带结，加一匙虾皮调味，加入足量的水，盖上锅盖，用大火煮沸，用文火炖30分钟。

第四步是添加调味料。海带经过炖煮后会留下谷氨酸，这是味精的原料。它非常美味，所以基本上不需要添加额外的调味料。在调料中加入半茶匙胡椒粉和适量的盐，然后你就可以从锅里出来开始了！

石梅说：汤上漂浮的黄色物质其实是炖开发者_如何学C虾仁脑。它不需要撇去。它尝起来很新鲜。你不想用砂锅的普通汤锅也可以用，但要用小火慢慢炖，让脂肪逐渐融入海带和汤中。秋天你可以经常喝海带汤，这可以使你的喉咙非常舒服。

M24****183 2021-07-31 06:17

开发者_如何学C 一定要把海带处理干净，然后把海带放入锅中，放一把盐，放一点排骨就行了。

紫羽风莲 2021-07-31 06:19

开发者_JS百科海带鸡蛋汤
13.0万次浏览中等难度制作时间60分钟
咸香熬降血脂汤锅
作者头像淇妈爱美食

海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。海带鸡蛋汤，也很适合小孩子的哦，既能补充钙质又能补充蛋白质，营养丰富，是一款很好喝的汤。
主料 2种
海带的做法大全
海带
50g
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
2个
辅料 1种
葱适量
调料 5种
油适量盐适量味精适量花椒粉适量料酒适量
烹饪步骤 10步
步骤1

海带鸡蛋汤_的做法步骤：1
海带洗净切小条，葱切末
步骤2

海带鸡蛋汤_的做法步骤：2
热锅热油，葱花爆香
步骤3

海带鸡蛋汤_的做法步骤：3
放海带翻炒
步骤4

海带鸡蛋汤_的做法步骤：4
加入适量的盐和花椒粉炒匀
步骤5

海带鸡蛋汤_的做法步骤：5
倒入适量的清水
步骤6

海带鸡蛋汤_的做法步骤：6
盖盖，大火烧开
步骤7

海带鸡蛋汤_的做法步骤：7
鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
步骤8

海带鸡蛋汤_的做法步骤：8
锅开后，转圈倒入蛋液
步骤9

海带鸡蛋汤_的做法步骤：9
待蛋液凝固后再搅动
步骤10

海带鸡蛋汤_的做法步骤：10
加少许盐和味精调味即可盛出

小贴士

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸

王进 2021-07-31 06:20

开发者_C百科菜谱做法：
1.排骨剁成小段，洗干净装入碗里。
2.炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。
3.清洗海带结。
4.洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。
5.接下来的时间洗萝卜，切成小块备用。
6.等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟，起锅前放入少许的枸杞即可。
7.装盘后撒上少许的葱花即可。