小里脊怎么做好吃啊？？

qkoufu2613 2021-07-31 11:10

主料

里脊肉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

番茄酱

适量

料酒

适量

干淀粉

适量

醋

适量

步骤

1.里脊洗净切条

2.放入盐

3.放入料酒

4.抓匀腌制15分钟

5.腌制肉的时候准备酸甜汁，碗中放入番茄酱5大勺

6.放入醋，白糖

7.放入一勺干淀粉

8.搅拌均匀备用

9.腌好的开发者_运维知识库肉条，放入干淀粉

10.抓匀，每根肉条上都沾上干淀粉

11.锅中放油，放入里脊炸制

12.炸到金黄色捞出

13.锅中留少许油，倒入调好的酸甜汁

14.小火熬到浓稠，放入炸好的肉条

15.翻炒均匀

16.即可出锅装盘

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E79****41 2021-07-31 11:19

主料
里脊肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
少许
生抽
少许
生粉
适量
白砂糖
少许
番茄酱
适量

步骤

1.里脊肉洗净切条沥干水分

2.葱花、姜末切好撒入，加少许盐，生抽，再磕入一个鸡蛋液

3.搅拌均匀，腌制片刻，让其入味

4.加入淀粉抓匀

5.热油锅开发者_高级运维，可以先放一个进去试下油温，可以了再放多下去炸。如果肉比较多久分两次再炸，以免肉都粘在一起

6.这是炸好的里脊条哦。香喷喷的。要记得炸两次哦。第一次炸好后捞起来，过片刻再入锅翻炸一下

7.再拿一个锅。倒入番茄酱，加入少许白砂糖和水，小火煮开

8.再倒入半碗生粉和清水兑好的生粉糊，煮开，关火

9.迅速倒入炸好的里脊，翻炒均匀，即可盛出

10.真的超级好吃哦

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qkoufu5573 2021-07-31 11:21

开发者_StackOverflow社区 里脊肉在炒的时候一定要提前腌制，之后在去炒炒是非常好吃的，而且又嫩

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_WeCh****732778 开发者_JAVA技巧 2021-07-31 11:31

里脊肉要先用淀粉腌制，再用来炒菜会更滑嫩！

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光影疏斜暗香袭 2021-07-31 11:35

主料
里脊肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
少许
生抽
少许
生粉
适量
白砂糖
少许
番茄酱
适量

步骤

1.里脊肉洗净切条沥干水分

2.葱花、姜末切好撒入，加少许盐，生抽，再磕入一个鸡蛋液

3.搅拌均匀，腌制片刻，让其入味

4.加入淀粉抓匀

5.热油锅，可以先放一个进去试下油温，可以了再放多下去炸。如果肉比较多久分两次再炸，以免肉都粘在一起

6.这是炸好的里脊条哦。香喷喷的。要记得炸两次哦。第一次炸好后捞起来，过片刻再入锅翻炸一下

7.再拿一个锅。倒入番茄酱，加入少许白砂糖和水，小火煮开

8.再倒入半碗生粉和清水兑好的生粉糊，煮开，关火

9.迅速倒入炸好的里脊，翻炒均匀，即可盛出

10.真开发者_开发百科的超级好吃哦

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