瓠子瓜怎么做好吃呢？？

mmymz 2021-08-01 00:56

食材明细

瓠子瓜适量

大蒜适量

生姜适量

调和油适量

盐适量

鸡精适量

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

清炒瓠子瓜的做法步骤

1

把瓜刮皮然后洗一下切成小条～把蒜子生姜都准备好～

2

把锅内油烧热～然后把瓜放进开发者_如何学C去炒一下～

3

把生姜和大蒜放进去炒一下～然后放适量的水～把瓜煮软～

4

看到瓜都软了，放点盐和鸡精，就可以出锅

---

风清随境1 开发者_开发知识库 2021-08-01 01:00

瓠子瓜水饺的做法步骤

1. 做法:面粉加入温开水和成絮状

2. 用手揉成面团，揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光，和好的面团醒半小时

3. 肉成块状

4. 用搅拌机打成肉糜

5. 肉糜加入，剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 食用油搅拌均匀，静止20分钟让肉更加入味。

6. 瓠子瓜去皮

7. 放入盐杀出水份

8. 攥干

9. 剁碎

10. 胡萝卜去皮插丝剁碎

11. 肉馅 剁碎的瓠子瓜 胡萝卜放在一起

12. 搅拌均匀

13. 面团揉好揪成剂子，按成圆饼

14. 擀成圆饼

15. 包成饺子

16. 下锅煮熟

17. 包好的饺子蘸点辣椒油和醋更加美味

---

裴秀福 开发者_如何学Go 2021-08-01 01:03

主料瓠子500克 辅料食用油适量盐少许青椒1个小葱少许鲜味酱油少许姜适量大蒜适量
步骤
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤11.瓠子洗净
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤22.横切抛开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤33.再切成片
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤44.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜蒜切碎备用
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤55.热锅凉油，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤66.肉片变白后放入葱姜蒜素碎
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤77.加入少许的鲜味酱油翻炒一下
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤88.将瓠子瓜片放入翻版炒匀
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤99.放入青椒丝翻炒
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1010.待瓠子瓜出水变软时放上盐
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1111.放上一点醋提味即可出锅
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1212.出锅装盘

---

ty_大猪蹄子792 2021-08-01 01:15

主料

瓠子

500克

辅料

食用油

适量

盐

少许

青椒

1个

小葱

少许

鲜味酱油

少许

姜

适量

大蒜

适量

步骤

1.瓠子洗净

2.横切抛开

3.再切成片

4.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜蒜切碎备用

5.热锅凉油，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开

6.肉片变白后放入葱姜蒜素碎

7.加入少许的鲜味酱油翻炒一下

8.将瓠子瓜片放入翻版炒匀

9.放入青椒丝翻炒

10.待瓠子瓜出水变软时放上盐

11.放上一点醋提味即可出锅

12.出锅装盘

小贴士

瓠子瓜一定要选择哪种嫩嫩的，表面有一层绒毛的那种，这种瓠子不用去瓤，直接切了炒就好，出锅开发者_StackOverflow时放点醋会很提味。

---

好吃马甲 2021-08-01 01:15

瓠子煎饼

材料

瓠子洋开发者_高级运维葱鸡蛋面粉盐鸡汁胡椒粉

做法

1.黄金比例煎饼糊：（一个瓠子，半个洋葱，两个鸡蛋，一饭碗面粉，半饭碗水=四个26厘米的煎饼）

2，瓠子和洋葱都切细丝，放入盐，胡椒粉，鸡汁，两个鸡蛋（也可以放一个，两个的话鸡蛋味道有点重，我媳妇喜欢鸡蛋味道重的）

3，倒入一饭碗面粉，搅拌均匀。

4，倒入半饭碗水，搅拌均匀。要搅拌充分。

5，锅里刷上油，把糊糊倒进去，用铲子把面糊摊平，可以抖抖锅变平。开小火，不时的晃一下锅。

6，里面的煎饼一会就晃动了。再煎两分钟翻身。（看那一块没煎黄的，是气泡顶的，没事，预防的方法就是不时的转动煎饼，

---

一只小小鱼Y 开发者_StackOverflow中文版 2021-08-01 01:20

主料

瓠子

1个

猪肉片

100g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

酱油

适量

步骤

1.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉 切片

2.瓠子去皮切片

3.锅里放油

4.葱蒜炝锅

5.倒入肉片

6.翻炒肉片

7.倒入瓠子

8.加入适量食盐

9.倒入适量酱油 翻炒熟了即可

10.盛盘

---