windsleeping 2021-08-02 04:18 糖水款式比较多,家常点的有:绿豆沙,红豆沙,清补凉,番薯糖水,椰汁西米露,芝麻糊,姜汁撞奶,大良双皮奶,乍渣(从马来引进),豆腐花,龟苓膏等等。
讲究点的有:冰糖银耳炖木瓜,花旗参龟苓膏,红(绿)豆菠萝新地等等。炖雪蛤或者炖燕窝都属于糖水中高级的种类了。
一:番薯糖水 (难易度:*)
这款糖水最容易做。就是将番薯(或称:红薯)去皮切成滚刀块,放入沸水中煮至绵软,加糖适量则可。
唯一需要注意的是:广式番薯糖水中要放几片姜。为什么这样做的原因我不清楚。这里有没有其他人帮忙回答这个问题呢?
二:腐竹片汤圆 (难易度:**)
虽然难易度给了两星,但是也是非常容易。
这里的汤圆其实就是其他省份的人所称的元宵。我只用“第一家”这个品牌的汤圆--皮薄馅大,甜度适合。其中以黑芝麻馅最好吃。(我可不开发者_如何学C是为它卖广告呀)
先将汤圆放入沸水中煮至七程熟,将腐竹皮用手稍稍掰碎点,也放入里面一起煮熟。加入糖适量即可。
三:椰汁西米露 (难易度:***)
这款糖水我经常拿出来献艺,吃过的众人都赞不绝口。(说白了,那些人很容易被我糊弄)。
原料:西米若干,芋头,椰浆一罐
做法:
1:芋头去皮切成小丁,待用。
2:西米有粗有细。我一般选用最小的那种。先用沸水煮西米,待西米外层开始变成透明状的时候,将芋头丁放入继续煮至西米完全透明,芋头绵融方可。
3:加糖和椰浆适量。
yeb****u66 2021-08-02 04:30
煮35分钟即可,下面介绍做法开发者_如何学编程:
准备材料:红薯300克、红糖半碗、老姜三片、红枣5颗、百合10克
制作步骤:
1、红薯300克,红糖半碗 ,老姜三片,红枣5颗,百合10克,材料都准备好
2、红薯洗干净,去皮。
3、切成滚刀块。
4、百合、红枣洗干净。
5、红枣用筷子去核。
6、把红薯、老姜、红枣、百合放入煲里,加入水。
7、选择“蒸煮”功能,时间设定为35分钟,启动电饭煲。
8、煮约20分钟后加入红糖,盖上盖子待程序结束即可食用。
9、成品图。
bpdscqbgz 2021-08-02 04:31 番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗)
一、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至开发者_StackOverflow中文版六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。
二、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒,再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。
Washwow 2021-08-02 04:31 番薯糖水
主料:番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。
1.番薯去皮,洗净切成角状,用清水浸半小时,浸时视勤快程度换水N。
2.2500ML(就是一锅水~~)开发者_如何学Go水把生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
lcldd 2021-08-02 04:33 红薯糖水的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮 红薯糖水的制作材料:主料:甘薯400克
辅料:赤砂糖25克,姜5克 教您红薯糖水怎么做,如何做红薯糖水才好吃 1. 将红薯洗净,去皮,切小块,放入砂锅;
2. 加适量清水,煮至红薯熟透;
3. 加入红糖和生姜,再煮片刻即可服食。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有宽肠胃、通便之功效;
2. 适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
红薯粥的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 便秘食谱 胃调养食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮 红薯粥的制作材料:主料:甘薯250克,粳米100克
调料:白砂糖30克 教您红薯粥怎么做,如何做红薯粥才好吃1. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
小帖士-健康提示:
健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A 缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬开发者_高级运维块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
粳米:唐
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