干海带凉拌怎么做好吃啊？？

EM泪泉 2021-08-02 18:58

凉拌干海带做法如下：

食材：姜、蒜、小米椒、生抽、醋、盐、味精、白糖。

1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。

2、干海带在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。

3、生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各开发者_Python百科三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。

4、把上步骤准备好的调料倒在海带里，姜、蒜也放在海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海带上。

5、搅拌即可

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衔悲_806 2021-08-02 19:03

你是指鲜海带还是晒干后蒸熟的海带啊？
如果是鲜海带的话，用热水焯一下，用蒜泥开发者_如何学编程加醋，放点盐，再放点香菜之类的，就可以了。如果是蒸熟的海带，就用糖，盐，味极鲜酱油，加点香油，拌着吃，喜欢辣口味的话，还可以拌点辣椒油。

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施忠禹 开发者_StackOverflow 2021-08-02 19:04

干海带我的处理方法就是先高压锅蒸(可多蒸晾干),吃多少发多少,洗净切丝,开水罩一下,放味极鲜和大蒜拌(或其他口味).

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尹哈哈的小吃货 2021-08-02 19:04

开发者_如何转开发 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!

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DESIRE°情人 2021-08-02 19:05

开发者_高级运维

海菜泡洗干净。入锅焯水。放入干净盆里加入蒜泥。加入酱油、醋、蚝油，盐拌匀即可。

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北欧老翁 2021-08-02 19:05

开发者_如何学Go 多放一些醋，然后放一些虾米搭配起来好吃不要喝酒

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