有的。酒精进入人体后先经过乙醇脱氢酶氧化成乙醛,再经过乙醛脱氢酶氧化成乙酸。如果人体缺开发者_运维问答少乙醛脱氢酶,血液中的乙醛积累过多,引起头晕呕吐,也就是我们所说的喝醉了。亚洲人因为乙醛脱氢酶基因突变,很多是不能合成乙醛脱氢酶,因此又称为亚洲红脸。
路上_949 2021-08-03 14:59 开发者_如何学Python
这个不好定论吧,相关基因应该还是有的,人不醉酒主要是与人对酒的代谢能力有关的。近期有报道美国德克萨斯大学研究人员通过向蠕虫注射一种能够抵消酒精麻痹作用的新成分,对其体内的一个靶蛋白进行修改,成功将普通蠕虫变成“不醉”,这或许能为找到不醉基因提供线索。
王梦楠 2021-08-03 15:11 开发者_StackOverflow社区
与基因有关。醉酒与与两方面有关,一个是对酒精浓度的耐受能力,另一个则是对酒精代谢能力。
人们之所以会醉酒是因为酒精会对神经元中掌管活跃度、呼吸、血流和膀胱系统调节的BK通道产生影响,从而让人体失去正常的活动功能。如果有某些成分可以让BK通道正常工作,同时抵消酒精的副作用,那么就可以不醉;另一方面如果酒精进入血液后经高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶催化反应,变成无刺激作用的物质代谢掉,同样不会引起醉酒。
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