清炒土豆丝怎么做好吃呢？？

ty_136838984 2021-08-04 05:53

土豆丝炒韭菜
主料：土豆350克，
辅料：韭菜100克，
调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克
做法1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝开发者_开发知识库的段；
3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；
4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
炒胡萝卜土豆丝
主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

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始终还是遗憾 开发者_如何学JAVA 2021-08-04 05:53

常年在外的来你，每当夜深人自静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做清炒彩色土豆丝这道菜吧。
1.12土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了。
2.21把蒜苗切段。
3.把洋葱丝切段。
4.把黄菜椒切段。
5.把红菜椒切段。
6.准备好少许姜和蒜茸。
7.热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几下，上菜。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道清炒彩色土豆丝

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_BAID****1848 2021-08-04 06:00

土豆300克
清炒土豆丝调料
盐5克，白醋3滴
清炒土豆丝做法
1、土豆去皮后切成细丝，如果有刨丝器更好。
2、放入清水中浸泡，不断的用手洗去淀粉，再换水三次即可。
3、锅中放油，油热后，倒入土豆丝
4、炒至土豆丝变软，加入盐，和白醋，关火起锅。
小贴士
1、土豆最好选择大个的，这样比较容易切。
2、要想土豆丝好吃，一定要将土豆的淀粉洗去，这开发者_运维百科是关键。
3、起锅前放些白醋土豆丝会更好吃。
4、如果觉得炒的时候有些沾锅，可以适量加少许的水。
5、如果炒的时候再加些红椒丝和青椒丝会更有营养更好吃。

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童晴 2021-08-04 06:02

开发者_如何学JAVA 把土豆丝表面的淀粉清洗干净控干水分，然后起锅热油下土豆丝大火翻炒，放调味料炒三分钟即可，。

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流溪SEO 2021-08-04 06:0开发者_JS百科5

食材用料

土豆中等大1个
葱1根

花生油适量
盐适量

清炒土豆丝的做法

1.准备食材。

2.土豆用刨丝器推成丝。

3.放在清水中浸泡三分钟。

4.把土豆丝捞起控干水份，小葱切未。

5.用10毫升左右的温水把盐化开备用。

6.锅烧热放入花生油。

7.倒入土豆丝，大火翻炒。

8.倒入化开的盐水，翻炒均匀。

9.撒上葱花就可以装盘了。

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360U3187133885 2021-08-04 06:09

开发者_StackOverflow 土豆切丝，用清水冲洗，吧土豆表面的面粉清洗干净，漏干水，可以切一点青椒丝，炒锅岛上适量的色拉油，烧热后放入青椒丝翻炒一下，在倒入图都是翻炒几下，调味即可。注意：炒的时间不要太长。

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