牛肉干的热量约550大卡/100克。牛肉干中所含有的蛋白质非常丰富,但是同时有着很高的脂肪含量和胆固醇。市场上有一些牛肉干添加了各种调味剂,有口味偏甜的,也有沙爹的,还有麻辣味的,这种类型的牛肉干热量就更高了。调味剂很多时候占据了食物很大一部分的热量来源。
虽然牛肉干有一定的营养价值,但是也需要适量食用,一些不适宜吃的人就最好不要吃了。牛肉干也分为几种,不同类型的牛肉干热量有所不同,如果想要选择热量相对低一点的,可以吃更加纯粹、原汁原味的风干牛肉。其实,不管是什么样的都最好适量吃,即便是人参、燕窝类的补品也会对人体造成一定的负面影响。
牛肉的营养价值:
1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,因此它对增长开发者_如何学JAVA肌肉、增强力量有效。
2、牛肉干中富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,帮助提高免疫力的作用。
3、牛肉干的铁含量高。
4、牛肉本身富含烟酸,能促进消化。
5、牛肉中的钾、磷、铜元素也很丰富,这些微量元素对人体的健康都很重要。
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