尖椒茄子馅怎么做好吃啊？？

芒果娘 2021-08-04 04:47

主料
开发者_开发百科茄子250g尖椒1根
泡发海参1根
辅料

盐适量蒜末少量
姜末少量老抽一匙
香油少量豆油适量
葱花少量

茄子尖椒馅包子的做法步骤
茄子尖椒馅包子的做法图解11. 我做的烫面包子。开水和面，让后盖上盖子醒30分钟。
茄子尖椒馅包子的做法图解22. 茄子吸油，多放些豆油。茄子、尖椒、泡发海参全部切成小丁，海参如果没有不放也可以。喜欢吃肉也可以放些肉馅。然后将葱姜蒜末油老抽等调理放入搅匀。调味料的多少按自己的口味增减。
茄子尖椒馅包子的做法图解33. 等面醒好，馅腌制完成后，就开始包包子。样子根据自己喜好吧。擀皮的时候使包子皮中间厚，边缘薄。如果包的太多，先拿一半面包，剩下的先放入保鲜盒。如果全擀好一起包，有可能导致后面的皮已经干了。包好后，暂时不吃的放在冰箱中。
茄子尖椒馅包子的做法图解44. 下锅蒸。蒸汽上来后蒸20分钟就可以了。
茄子尖椒馅包子的做法图解55. 试吃一下。味道不错，还淌油呢。

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ms16889 开发者_Go百科 2021-08-04 04:49

尖椒炒茄子想要好吃，就要加一些猪五花肉在里面才行。

五花肉炒出香味下逐渐掉茄子，曹植转战就可以了。

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M48****909 2021-08-04 05:01

开发者_如何学Go

食材

主料

茄子

400g

大辣椒

200g

辅料

葱花

适量

豆油

适量

酱油

适量

姜

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.将茄子切丝剁碎

2.将辣椒剁碎和茄子馅儿放入容器，放入盐，味精，酱油，葱姜调味

3.和面，醒30分钟

4.擀饺子皮

5.包饺子

6.蒸锅蒸12分钟即可

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6gvzzny9 2021-08-04 05:11

材料
【主料】圆茄子一个、尖椒一个、杏鲍菇一个，鲜肉馅100g（2两）
【调料】盐、料酒、鲜味生抽、味精
做法
1、准备圆茄子一个、尖椒一个、杏鲍菇一个，分别洗净，晾干水分。
2、茄子去不去皮都行（我主张不去皮，因为紫色的茄子皮含有丰富的维生素P，对预防性血管病有很好的功效。），先切片再切成手指粗的小细条，然后放入手动料理器中。
3、绞碎。
4、将杏开发者_StackOverflow中文版鲍菇和尖椒也分别绞碎，将茄子用纱布包裹挤去水分。尖椒和杏鲍菇所含水分不多，可以不挤。
5、肉馅提前码味儿。（调入适量盐、生抽、料酒、葱姜水、味精，顺一个方向搅拌均匀，码味儿10分钟，这个过程叫做“煨”，目的是让调料和肉充分的融合在一起），再和茄子、尖椒、杏鲍菇混合。
6、还是顺一个方向搅拌，饺子馅就做好了。
7、用凉水和面，饧面、反复揉匀，搓长条，下剂子、压扁、擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
8、将馅料纳入饺子皮中央。
9、包妥。饺子包法，戳这里：18张图倾情演绎鲜美的【韭菜馅大饺子】是如何练成的。
10、煮饺子很简单，把水烧开，(水要多点，还可以放入少许盐，也可以防止饺子粘在一起。)放入饺子，滚开后点一次凉水，再滚开，再重复点一次凉水，烧开后，揭开盖继续煮1、2分钟，饺子浮起来就好了。
11、吃饺子少不了蘸汁儿，可简可繁。简单的几瓣大蒜、一点儿醋就得！

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季亦婷 开发者_JAVA技巧 2021-08-04 05:13

主料

茄子

150g

辣椒

150g

面粉

150g

猪肉

150g

辅料

食盐

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

小葱

适量

步骤

1.茄子洗净备用

2.将茄子、辣椒切成丁备用

3.猪肉切丁备用

4.将猪肉与茄子辣椒拌匀，加入适量食盐、酱油、花椒粉等

5.将面粉做成面粉

6.将蒸饺馅搅拌均匀

7.包成蒸饺上锅蒸

8.美味好吃的蒸饺就做好啦

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桑欢 2021-08-04 05:14

开发者_Go百科 吧茄子和青椒切丁，越细越好，然后吧洋葱也切丁，加油，盐，少放点酱油，味精，香油，在放一点醋，喜欢的话加点十三香，不过放不放都行，搅拌均匀包成包子，味道不错。试试看吧

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