熟冻螃蟹怎么做好吃啊？？_问答_开发者

M29****8032 2021-08-04 18:29

建议熟透了再吃!
第一、在锅中烧热水，水开后把面包蟹放进去蒸15分钟左右； ...
第二、等面包蟹放凉之后，就把它的开发者_高级运维肚脐拔除； ...
第三、从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开面包蟹

M36****9989 2021-08-04 18:33

用牙刷擦洗再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉然后又擦洗把蟹的嘴巴肚脐撕掉用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开开发者_JS百科盖子跟身体把那些腮和脏东西清理干净改刀小块装盘把盖子冲洗干净在里面找出一个沙囊丢掉然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃吃的话大的螃蟹建议你清蒸~螃蟹刷洗干净会缠的最好缠上试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看姜一半切细丝一半切片水中放黄酒姜片花椒煮开细姜丝和苹果醋放在下面层螃蟹放在上面层下面垫三片姜蒸十五分钟即可如果是不太大的就炒吧葱姜炒蟹材料蟹姜片葱几条多点蒜头辣椒酱配料盐生抽米酒生粉做法把花蟹清洗干净蟹脚用刀背敲几下蟹放油锅去炸蒜蓉最好也放一半炸金黄3.再起锅放姜葱白生蒜去爆香辣椒也一起放放走过油的蟹大火炒加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒加入多点的葱叶一起炒用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟避风塘炒蟹做法蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃花蟹胃有苦味的净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸油炸有去腥的作用炸至蟹壳起裂后出锅待用倒出多余的油锅内留少许下蒜末爆香姜蟹黄然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒:最后加面包糠,炒至焦黄色后撒葱出锅

鏡花水月丶殇 2021-08-04 18:35

开发者_Python百科香辣蟹

qkoufu1842 2021-08-04 18:35

包装冷冻食品应该在包装上有相应的说明，包括食用方法，如果没有，那可开发者_运维技巧能要注意了；按名称看，应该是已经烧熟的，但是像蟹这种食材，即使是熟食冷冻包装，也应该充分热透后食用可靠一点。

北墨西哥地区吴承恩 2021-08-04 18:36

可以冷冻。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。开发者_如何学Go

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

温谷芹 2021-08-04 18:38

开发者_运维知识库

相信很多人碰到过这样一个问题，也就是说蒸熟后的螃蟹，一下子没有吃完，首先就会想到把这些已经蒸熟的螃蟹，直接放到冰箱里面进行冷冻。对于这样蒸熟后的螃蟹进行冷冻之后还可以吃吗？吃了有什么样的危害呢？煮熟后的螃蟹冷冻之后是可以吃的，但是煮熟后的螃蟹不能在冰箱里放的时间太长，否则会出现肉质口感不好，或者也会发生变质。

螃蟹煮熟之后，它的主要成分已经很稳定，因此也不会因为冷冻从而发生改变。我们把煮熟的螃蟹放在冷冻室里，需要把这些已经煮熟的螃蟹放在保鲜盒里面，盖好盖子。毕竟温度比较低，不适合细菌滋生，因此是可以食用的。但是，煮熟的螃蟹不能放时间太久，时间太久会影响肉质口感，而且也会变质。煮熟后的螃蟹进行冷冻，虽然可以抑制细菌生长，但是，螃蟹已经完全冻住了，螃蟹表现出来已经十分坚硬，已经不方便食用，这时候需要再次进行加热解冻，如果不加热直接食用对身体也是不利，特别是那些虚寒体的人群，如果食用的话，可能会引起腹泻等人体不适。

我们吃螃蟹还是尽量当天吃完，我们应该选择能吃多少就蒸多少螃蟹，毕竟吃螃蟹我们也是吃新鲜感，只有新鲜的时候，螃蟹营养是最丰富的。如果我们把已经蒸熟的螃蟹放在冰箱里进行冷冻，如果螃蟹没有变质，继续食用也没有什么危害。但是，我们再次食用已经冰冻的螃蟹，这时候需要进行加热，再次加热营养会流失一部分，另外冷冻过的螃蟹，这个口感也相对要差，所以说我们尽量当天蒸的螃蟹当天把它吃完，才能够吸收到螃蟹的营养成分。