绿豆馅怎么做好吃呢？？

_CFT01****81767 开发者_StackOverflow 2021-08-04 13:57

泡完了煮烂 放上白糖 用搅拌机搅碎

---

小刚xlg 2021-08-04 13:57

• 主料

• 绿豆

  600克

• 辅料

• 白糖

  400克

• 步骤

• 1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟

  开发者_Go百科

• 2.煮好的绿豆

• 3.放铁锅里炒

• 4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅

• 5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀

• 6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。

---

_WeCh****943058 2021-08-04 14:04

开发者_开发百科 1白糖250克
自制绿豆沙馅的做法步骤：2
2绿豆460克
自制绿豆沙馅的做法步骤：3
3绿豆加水倒入电饭锅里，煮半个小时。煮烂后刚好没有一点水加入白糖搅拌至溶化。
自制绿豆沙馅的做法步骤：4
4然后倒入锅中翻炒变色十几分钟
自制绿豆沙馅的做法步骤：5
5加入糯米粉翻炒十几分钟
自制绿豆沙馅的做法步骤：6
6绿豆沙就好啦

---

南无阿弥托福 2021-08-04 14:07

用料

红豆/绿豆 300克/400克

白砂糖 50克

色拉油/菜籽油 110克

桂花糖/干桂花 1小勺

自制红豆馅/绿豆馅的做法

• 红豆/绿豆洗净，泡水一晚，因为豆吸水，水放2倍多；

• 锅内煮开水，末过豆1公分，中开发者_Go百科小火煮大概25分钟直至豆子可以用手轻松捻碎，捞出沥净多余水分；

• 不粘锅开中火放入煮好红豆/绿豆，稍微碾压后加入糖炒到融化。分4-5次加入油，要一直翻炒，怕糊底可以把火关小。
  每次要等豆子把油充分吸收后再加油。
  直至豆子明显报团，水汽蒸发，关火前加入桂花提味；

• 盛盆待凉，一定要盖盖或者使用保鲜膜防止表面豆子干掉。一次性吃不了的可放冰箱冷冻，下次使用提早拿到室温解冻。

---

小丑鱼旅行家 2021-08-04 14:14

开发者_开发技巧

• 主料

• 绿豆

  600克

• 辅料

• 白糖

  400克

• 步骤

• 1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟

• 2.煮好的绿豆

• 3.放铁锅里炒

• 4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅

• 5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀

• 6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。

---

_M13****9179 开发者_运维百科 2021-08-04 14:17

泡完了煮烂 放上白糖 用搅拌机搅碎

---