苋菜汤怎么做好吃呢？？

溃崩中 开发者_如何学Go 2021-08-04 14:39

苋菜汤是红色的和苋菜本身含有的色素有关。 一：苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

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吾爱猫猫 2021-08-04 14:39

苋菜粉丝抄汤

食材用料

苋菜500克、袭粉丝少许盐、皮蛋3个、油适量、盐适量、味精适量、蒜蓉适量

苋菜粉丝汤的做法

• 1.洗净的苋菜

• 2.皮蛋、粉丝

• 3.油下锅，等开发者_如何学编程油温热放入蒜蓉爆香然后加入苋菜翻炒，放少许盐和清水

• 4.等汤汁烧开加入切好的皮蛋煮一分钟，在用炒勺把苋菜捣烂加入粉丝、味精烧开即可

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360U2801346708 2021-08-04 14:41

苋菜一定 要 用水焯后再烹制为了保持菜肴的营养成分，烹调中常常提倡"菜要先洗后切，不要用水浸泡或焯烫"，但有些菜品必须焯烫后才能食用。苋菜等草酸含量高，草酸会与混合食物中的钙形成草酸钙，影响钙在人体内的吸收。草酸的化学名称叫乙二酸，它的特性是易溶于水。因此只要把苋菜等开发者_开发百科用开水焯烫一下，就可以除去其中大量的草酸和对人体有害的硝酸盐。但是，焯烫方法要用绝氧焯烫。

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偷吃酸菜 开发者_如何学JAVA 2021-08-04 14:42

苋菜一定 要 用水焯后再抄烹制为了保持菜肴的营养成分，烹调中常常提倡"菜要先洗后切，不要用水浸泡或焯烫"，但有些菜品必须焯烫后才能食用。苋菜等草酸含量高，草酸会与混合食物中的钙形成草酸钙，影响钙在人体内的吸收。草酸的化学名称叫乙二酸，它的特性是易溶于水。因此只要把苋菜等用开水焯烫一下，就可以除去其中大量的草酸和对人体有害的硝酸盐。但是，焯烫方法要用绝氧焯烫。

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琦琦爱然然 开发者_JS百科 2021-08-04 14:49

苋菜一定 要 用水焯后再烹制为了保持菜肴的营养成分，烹调中常常提倡"菜要先洗后切，不要用水浸泡或焯烫"，但有些菜品必须焯烫后才能食用。苋菜等草酸含量高，草酸会与混合食物中的钙形成草酸钙，影响钙在人体内的吸收。草酸的化学名称叫乙二酸，它的特性是易溶于水。因此只要把苋菜等用开水焯烫一下，就可以除去其中大量的草酸和对人体有害的硝酸盐。但是，焯烫方法要用绝氧焯烫。

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chiang0807 2021-08-04 14:52

开发者_JAVA百科 主料：苋菜(紫)250克 猪肉(瘦)60克

辅料：盐1克 植物油10克
苋菜猪肉汤的做法步骤
瘦肉洗净切片；
苋菜洗净切段；
用3碗水煮沸，放入苋菜、瘦肉，加少许油，片刻后，加盐调味即可。

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