猪血打汤怎么做好吃呢？？

las201126 2021-08-05 07:56

步骤

1.准备好猪血,瘦肉,葱,还有大蒜,老姜.

2.先把开水煮开,然后到入新鲜的猪血.这样煮出来的猪血开发者_运维问答,吃起来又甜又香.

3.然后把猪血倒入煮好的开水中,煮5分钟之后再放瘦肉,这样瘦肉才不会老.

4.当猪血和瘦肉还是半生半熟的时候再放入适量的盐.这样瘦肉才不会老,吃起来会很嫩.

5.放适量的酱油.然后一直煮,有的朋友怕猪血煮得一半生一半熟,不怕,用锅铲切开一团看一下,看里面是否还是鲜红的血样,如果是,就再煮几分钟.

6.当煮熟的猪血,出锅的时候,再放少量的味精.

7.最后放点葱花.就可以出锅了.

8.这就是猪血瘦肉汤.身体的清洁工.

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坚果123 2021-08-05 07:58

香菜猪血汤-人体最实用的清道夫
　
材料：
　　纯味猪血300克、香菜数根
　　
调开发者_高级运维料：
　　猪油、盐适量、胡椒粉、鸡精、香油少许
　　
做法：
　　1、猪血泡水，切成小方块，将毛发清除干净，滤水备用，香菜切碎；
2、坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟；
3、调盐，撒胡椒粉、鸡精；
4、碗里淋少许香油、撒香菜末，倒入煮好的猪血汤即可。
小帖士：
　　1、纯味猪血是屠宰场用当天的新鲜猪血，除了加少许盐以外没有添加任何东西制作的，因为制作过程简单难免有少量毛发掉入，清理干净即可。买不到的可以用超市的盒装猪血代替，建议下锅前先焯水再煮汤，去除防腐剂之类的杂物。
2、煮的时间不宜太长，猪血煮老了就不好吃了。
3、调胡椒粉是比较清淡的口味，如果你喜欢可以换成添加剁辣椒或者辣椒粉，味道都相当不错，更加过瘾。

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MH_墨幻 2021-08-05 07:59

开发者_JS百科 酸菜猪血胡椒汤

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TGZMC 2021-08-05 08:02

猪红瘦肉汤的做法步骤
1. 猪血洗干净切小块备用，瘦肉切薄片备用，葱切花备用！锅内加入两碗水烧开放入瘦肉滚开发者_高级运维开再放入猪血再滚开，放入葱花和少许油，再加上一小勺盐调味，大火烧开即可食用！（猪血不可烧太久，不然的话会有蜂窝状）

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向北go 2021-08-05 08:09

开发者_StackOverflow中文版 做法：1、将猪血来入沸水源锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。

2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。

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想过上好日子的人 开发者_JAVA百科 2021-08-05 08:10

猪血和一般应和豆芽一起煮才好吃。如果煮的是红汤应放些牛油一起味道更佳。

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