油炸肉怎么做好吃呢？？

XIU1 2021-08-06 02:13

开发者_运维问答 我教你一种方法

先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。
将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。

吃的时候蘸上花椒面或者洒些柠檬汁，看个人口味。这就是东北名菜酥肉了，口感外焦里嫩，回味悠长。你可以尝试一下，和干炸肉是两种不同的风味哦

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E10****47 2021-08-06 02:15

开发者_Python百科 将猪肉切成长宽约五厘米的方块，(厚约两厘米）然后打上花刀。
调汁：老抽酱油两匙，白糖一点点，鸡精，一点点生粉。
将调好的汁倒入切好的肉里，拌匀让它腌制半个钟。。。
在锅里倒上少许植物油，等到油烧开了将肉片一块一块的夹来放在锅里开小火慢慢的煎。
等到肉被煎成金黄色的时候放入五香粉，辣椒等香料就可以起锅了。。。。
希望你能成功

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网黑西西姐 2021-08-06 02:18

开发者_运维技巧 以后买的肉多，不要油炸，可切块，或切丝，按一次的量，用保鲜膜分开包装，进冷冻室。吃时提前拿一份出来化冻。用油炸的方式保存，不合理。

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山村老树1996 2021-08-06 02:23

开发者_Python百科 蒸一下应该会软一些吧qwq

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律师萍姐 2021-08-06 02:24

开发者_如何学编程 炸肉丸儿，干炸里ji

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_wech****27051 2021-08-06 02:26

我教你一开发者_开发问答种方法
先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。
将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。
吃的时候蘸上花椒面或者洒些柠檬汁，看个人口味。这就是东北名菜酥肉了，口感外焦里嫩，回味悠长。你可以尝试一下，和干炸肉是两种不同的风味哦

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