猪脸肉怎么做好吃呢？？

M14****105 2021-08-05 16:36

开发者_Python百科

材料

熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量

做法

1、将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。

2、锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒，加调料，淋红油即可。

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样啊样 开发者_开发技巧 2021-08-05 16:40

炒猪脸肉的做法
用料
大蒜苗 一把
去了皮的猪脸！！！ 半只
红尖椒 一只
八角、香叶、花椒、丁香等香料 适量
料酒
油、盐、酱油
蒜头、生姜、干辣椒
炒猪脸肉的做法
1.去市场，买剥了皮的猪脸半只（真的很恐怖啊嘤嘤嘤），斩成大件（要让卖肉佬帮忙去掉猪眼睛和牙槽啊嘤嘤嘤）。洗净飞水，放到高压锅里，加料酒、香料、生姜和水煮好捞出。
2.猪脸稍凉后去掉香料渣，拆骨，手撕成小块。
3.把需要的配料备好，切好大蒜苗，不喜欢蒜苗的同学就换成香菜也行。
4.把干辣椒、蒜头、花椒 （也可以不加加）放进油锅爆出香味。倒进蒜苗，炒2分钟，倒进猪脸肉炒2分钟。
5.加酱油、盐调味。装盘就OK啦。

去了皮的猪脸虽然很恐怖，但真的很好吃啊！去了皮猪脸颊肉基本是带胶质的瘦肉，和鱼脸颊肉是同一个道理，是猪全身最好吃的肉。

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江笛青 2021-08-05 16:43

开发者_开发问答 炒猪脸肉的做法
用料
大蒜苗 一把
去了皮的猪脸！！！ 半只
红尖椒 一只
八角、香叶、花椒、丁香等香料 适量
料酒
油、盐、酱油
蒜头、生姜、干辣椒
炒猪脸肉的做法
1.去市场，买剥了皮的猪脸半只（真的很恐怖啊嘤嘤嘤），斩成大件（要让卖肉佬帮忙去掉猪眼睛和牙槽啊嘤嘤嘤）。洗净飞水，放到高压锅里，加料酒、香料、生姜和水煮好捞出。
2.猪脸稍凉后去掉香料渣，拆骨，手撕成小块。
3.把需要的配料备好，切好大蒜苗，不喜欢蒜苗的同学就换成香菜也行。
4.把干辣椒、蒜头、花椒 （也可以不加加）放进油锅爆出香味。倒进蒜苗，炒2分钟，倒进猪脸肉炒2分钟。
5.加酱油、盐调味。装盘就OK啦。

去了皮的猪脸虽然很恐怖，但真的很好吃啊！去了皮猪脸颊肉基本是带胶质的瘦肉，和鱼脸颊肉是同一个道理，是猪全身最好吃的肉。

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qkoufu681 开发者_JS百科 2021-08-05 16:44

食材

主料
熟猪头肉
250g

辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
香菜
适量
醋
适量

步骤

1.买回来熟的猪头肉 切好 切成一片一片的

2.把葱花和香菜切成丝 放到猪头肉里面 加上醋 加上盐

3.加进去的葱花和香菜 把他拌均匀啦 好了 这就可以吃啦

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颜不胖 2021-08-05 16:45

开发者_StackOverflow 凉拌猪脸肉加点醋、生抽，拍点蒜就行了，喜欢吃辣可以来点辣椒油。

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孙云和 2021-08-05 16:50

开发者_C百科 凉拌猪脸肉加点醋、生抽，拍点蒜就行了，喜欢吃辣可以来点辣椒油。

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