酱油豆干怎么做好吃啊？？

我的世界小贤 2021-08-06 16:39

开发者_C百科 豆干切片炒芹菜

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穆花 2021-08-06 16:40

开发者_高级运维 主料
卤水豆腐
250克 辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白糖
适量
鸡精
适量 步骤
1.准备甜面酱，各取适量葱花和蒜末2.准备卤水豆腐3.把豆腐切成约一厘米厚的片4.热锅温油煎至两面金黄5.用剪刀剪成小块6.把锅内的油全部倒出利用油锅下入蒜末爆香7.加入甜面酱和一勺开水8.加入少许白糖提味9.加入适量鸡精后熄火出锅10.把调料淋上后再撒上葱花即可上桌
主料
老豆腐
400克 辅料
油
适量
糖
适量
先抽
适量
甜面酱
适量
姜
适量
葱
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量步骤
1.准备好老豆腐一块2.把老豆腐切成1寸长,0.6寸宽的厚片3.用厨房纸吸去表面汁水4.锅里倒350克油，7分热，把老豆腐放入5.两面炸至发脆6.捞出7.用剪刀剪成小块8.用先抽，糖，鸡精，甜面酱，葱等调成蘸料9.倒在油豆腐上即可食用

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你浪2020 2021-08-06 16:44

用料

主料

豆腐干(香干)100克

辅料

开发者_JAVA技巧食用油

1汤匙

盐

1茶匙

酱油

1茶匙

朝天椒

50克

白皮蒜

10克

素炒香干的做法

1.

把食材都洗干净

2.

香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片

3.

热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味

4.

等辣椒炒熟的放入香干

5.

翻炒几下后放盐

6.

因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味

7.

放入酱油炒几下就可以出锅啦

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双鱼座姑娘 2021-08-06 16:47

开发者_如何转开发 您好，很高兴能为您解答，望采纳

做好酱油豆干，加的佐料都是调味的，还是原味正宗，所以要注意他们之间的比例，多尝试改变比例就可以找到中间那个火候，希望我的回答可以帮到你

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qkoufu1441 2021-08-06 16:48

酱爆豆干 了解一下
材料
豆干，香菇，青椒，蒜末，牛肉酱，酱油，糖，盐，鸡粉，油
做法
1.豆干切丝，青椒切丝开发者_运维技巧，香菇切丝。
2.锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。
3.加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水）。
4.加入少量的酱油，糖，盐继续翻炒。
5.加入鸡粉，装盘盛出。

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Alcany.L 2021-08-06 16:50

开发者_如何学C 用老抽，先对料，再加入豆腐干卤制

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