主料
豆腐皮
200g
木耳
50g
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
五香粉适量
鸡精适量
醋适量
黑木耳炒豆腐皮的做法
1
把 黑木耳 和 豆腐皮在温水里泡一会,本来要分开泡,懒得怕弄,就泡在一起了
2
把泡好的黑木耳洗干净,控干水分 ,然后用水撕成合适的大小 ,
3
把泡发好的豆腐皮洗干净上面的盐,控干水分,备用,记得一定要把上面的盐冲洗干净哦
4
上锅热油,加上大蒜丝和姜丝爆香 ,然后加入备好的豆腐皮进去翻炒
5
在加入刚才备好的木耳一同翻炒片刻
6
再加入调料 ,盐 五香粉 、肉末调料 适量的醋
7
最后加入适量的鸡精,搅拌起来,既可以出锅了
郭海豹 2021-08-06 13:32 开发者_如何转开发 正宗云南过桥米线培训特点沙锅米线培训北京米线培训学校北京市正宗云南过桥米肠、烤蒜肠、鸡蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠等、熟食凉菜类(元)温州乡
cherry9M 开发者_高级运维 2021-08-06 13:32 豆腐皮可以炒菜或者凉拌都是比较好吃
黑木耳炒豆腐皮的家常做法
1,把黑木耳和豆腐皮在温水里泡2个小时左右,需要分开泡
2,把泡好的黑木耳洗干净,撕成合适的大小 把水控干
3,把泡发好的豆腐皮洗干净,切成小段,控干水分
4,上锅热油,加上大蒜丝和姜丝爆香 ,然后加入备好的豆腐皮进去翻炒
5,在加入刚才备好的黑木耳一同翻炒片刻
6,再加入调料 ,盐 ,适量的醋,
7,最后加入适量的味精,然后出锅了
瘾._026 开发者_运维知识库 2021-08-06 13:37 食材
木耳50g
豆腐皮1张
盐适量
醋适量
麻油适量
生抽适量
葱花适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
豆腐皮用温开水泡发5分钟,切丝
2
木耳泡发半小时,淘洗几次,上锅用水煮开
3
捞起木耳,切片和豆腐皮一起加少许盐拌匀
4
加少许生抽,麻油,香葱拌匀既可
5
装盘既可实用!
半透明水灵灵 开发者_StackOverflow中文版 2021-08-06 13:45
主料
黑木耳
200g
豆腐皮
200g
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
老干妈辣椒酱
适量
花生油
适量
步骤
1.豆腐皮放冷水浸泡数小时,换几次水,洗净
2.黑木耳放冷水浸泡数小时,洗净
3.胡萝卜去皮洗净切薄片
4.烧锅开水,放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜煮一分钟左右,捞起
5.沥干水份
6.热锅放油,油烧热后,熄火,放适量盐和老干妈辣椒酱
7.放适量生抽
8.放适量耗油
9.翻炒均匀
10.放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜搅拌均匀,装盘即可
天天天空没有雨 2021-08-06 13:46 木耳切丝水煮,煮透沥干水,豆腐皮切丝泡水去豆腥,肉切丝加生粉、油略腌,郫县豆瓣加油慢火煸出香味,下大蒜炒香,下肉丝炒至转色,下木耳豆腐皮,翻炒至肉熟,下小许糖调味。想做鱼香味,改郫县豆瓣为泡辣椒、葱姜蒜末。也可以用豆豉酱油炒,豉香味浓,加点辣椒就成了豉椒味。总之方法甚多,你大可发挥自己的创意,做一道开发者_Python百科有自己特色的木耳豆腐皮炒肉。
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