用芝麻油炒菜如何>?？？

寂静的天空jh 开发者_StackOverflow 2021-08-06 23:36

芝麻油就是香油啊香油炒菜能好吃才怪香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,如果经过高温当做抄菜很不容易被人体分解吸收和利用,反而会对身体造成伤害,所以请慎重使用炒菜.

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牵牵小手_ 2021-08-06 23:37

芝开发者_如何转开发麻油就不是麻油吗?炒菜香,听说还能益智

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于峰 2021-0开发者_如何学Python8-06 23:41

芝麻油在凉拌时，或是在起锅前，加入少许来增香比较好，用来炒菜并不见得好，因为其香味经过长时间高温会散失掉哦，而且那么浓的香油味也会影响菜肴本身的味道吧，另外其油质比一般油要稠一些炒菜会显得粘呼呼的。而且一小瓶就很贵了，我可不敢奢望用来炒菜。。。最近橄榄油很热门呢，说是用来烹饪最好了，呵呵还是贵。

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顾倾倾guqing 2021-08-06 23:53

开发者_StackOverflow 健康~可口~营养好`~~

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