番茄冻豆腐怎么做好吃呢？？

朱琳 2021-08-07 09:01

可以做西红柿菠菜豆腐汤。
　　西红柿菠菜豆腐汤
　　主料：菠菜适量，西红柿适量，豆腐适量，鸡蛋适量
　　辅料：香葱适量，花椒适量，香油适量，老抽适量，香菜适量，盐适量
　　做法：
　　1.把菠菜洗干净后下锅焯一下，然后过凉水放一边 。
　　2.处理下剩余的材料，豆腐切块，西红柿切块，鸡开发者_C百科蛋打碎，香菜切碎备用 。
　　3热锅下油，油热放几粒花椒，然后把葱花放进去，煸几下就把西红柿放进去，倒老抽，炒成粘稠状。
　　4.倒开水，放菠菜，豆腐，放盐，盖盖闷几分钟，然后打上蛋花，放香油，香葱即可。

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M45****030 开发者_运维百科 2021-08-07 09:05

当然可以。

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佘超 2021-08-07 09:06

材料
主料：白菜500克，豆腐(南)200克，
辅料：猪肋条肉（五花肉）100克，水发木耳25克，
调料：大葱25克，姜25克，盐4克，胡椒粉4克，豌豆淀粉10克，味精3克，黄酒10克，白砂糖10克，开发者_运维百科猪油20克
做法
1、黑木耳泡发洗净。
2、白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分；
3、五花肉切片，葱切段，姜切片。豆腐切方块，焯水。
4、起油锅，放50克猪油，烧至五成热，放入肉片，加入葱、姜、黄酒，再将白菜下锅，一起翻炒至菜瘪；
5、放一炒勺浓白汤，加入黑木耳、豆腐，盖上锅盖，用大火烧沸，转小火焖煮15分钟，至白菜酥烂，豆腐入味；
6、最后加入精盐、味精、白糖、胡椒粉调味，加入湿淀粉，用炒勺推匀即可。

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ty_小酒窝877 2021-08-07 09:11

主料
冻豆腐8朵 番茄1个
姜1小块 盐适量

番茄冻豆腐的做法步骤
1. 鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天，用时提前取出化冻，然后挤干水份，撕成小块
2. 干香菇洗净泡发切丝，番茄洗净去皮切块，姜切末
3. 热锅凉油，先下姜末，然后倒入香菇，炒一会出香味，倒入番茄
4. 不停翻炒，尽量将番茄炒软烂，出汤，泡香菇的水也可倒入
5. 倒入冻豆腐，炒开发者_Python百科至熟，撒盐即可出锅。

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ty_小树655 开发者_如何学Python 2021-08-07 09:14

先将西红柿炒个半熟，放入开水后放豆腐煮，待煮了五分之后再放波菜，放盐。装出来放点香菜，葱花，香油。

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行宏毅 开发者_Python百科 2021-08-07 09:15

大头菜和西红柿可以炒冻豆腐一起吃的，不过先要把冻豆腐把它化好了。否则他会出很多汤的。

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