食材明细
白菜适量
肉片适量
香芹适量
红萝卜适量
朝天椒适量
蒜头适量
油适量
盐适量
糖适量
酒适量
鸡粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉片炒白菜的做法步骤
1
白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟,朝天椒、蒜头切碎
2
热锅,用油爆熟肉片,盛起待用
3
原锅,再下点油,爆香朝天椒、蒜头
4
下白菜炒均开发者_Go百科匀
5
下所有调味料翻炒入味
6
下香芹段炒一会
7
投入肉片炒透
8
最后加入红萝卜丝稍炒,关火,上碟
123457125 2021-08-07 21:36
食材
主料
鸡肉
600克
白菜
200克
葱
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡肉从冰箱里拿出来专在锅里蒸了一属下
2.葱切好
3.白菜切好
4.锅内上油,将油加热放入葱烹锅,后加入白菜一起翻炒
5.等炒一会后加入鸡肉继续翻炒,再依次加入适量的盐,鸡精和酱油,等全熟后撒入适量的葱花调一下味
小贴士
鸡肉提前煮熟,一次吃不完,可以放在冰箱里,想吃的时候拿出一些,最好拿出鸡肉后在锅里蒸一开发者_JS百科下,在炒的时候容易熟
乐优谷食品 开发者_Python百科 2021-08-07 21:38 羊肉片炒白菜的家常做法
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2
将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
随后,下入白菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即可。
12
出锅装盘。
M53****174 2021-08-07 21:39 开发者_如何学运维
主料
冬瓜
500克
大白菜
350克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生粉
少许
姜
少许
步骤
1.冬瓜洗净后去皮去籽切片
2.大白菜洗净后切块
3.热锅下油,爆香姜片,将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒
4.这个时候加少许水,生抽将菜焖煮
5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡
乖X 开发者_如何学Go 2021-08-07 21:39 1.冬瓜洗净后去皮去籽切片
2.大白菜洗净后切块
3.热锅下油,爆香姜片,将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒
4.这个时候加少许水,生抽将菜焖煮
5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡
小包子咔嚓 开发者_开发问答 2021-08-07 21:39 去专业的有名气厨师学校学习会有专业老师指导
精彩评论