麻辣烫店里的食材一般有撒尿牛肉丸、牛百叶、鸭血、冬瓜、油麦菜、豆腐皮、花菜、粉丝、面条、宽粉、午餐肉、培根、香肠、火腿肠、豆棍、腐竹、豆腐、豆泡、龙利鱼、猪肉、鸡肉、牛肉、土豆片、山药、鸡蛋、皮蛋、鸡蛋豆腐、白菜、苕尖、菠菜、火锅丸子等等。
1、撒尿牛肉丸
现实中的撒尿牛肉丸,虽然不及电影《食神》中那样Q弹,但也有很好的口感。撒尿牛肉丸的特色就是有!嚼!劲!让人越嚼越上瘾,而且浆汁喷发的时候,让人惊喜连连。
2、牛百叶
经过处理的牛百叶爽脆可口,与麻辣口味十分相搭,虽然外观不好看,但怎么吃都很质感。关键的是,牛百叶的营养价值特别高,具有补益脾胃,补气养血的功效。
3、鸭血
虽然是家鸭的血液,但经过处理后完全没有异味,只有浓浓的鸭香味道。这种食物同样特别适合麻辣口味,经典的川菜毛血旺几乎就是依靠这种食材,同样在麻辣烫中也很好吃。
4、冬瓜
冬瓜不仅有养颜美容的功效,还拥有特别清香的味道。冬瓜拥有较多的水分,煮烫以后口感水灵软嫩,能很好地除燥,所以特别适合麻辣烫这种美食。
5、油麦菜
麻辣烫少不了水灵灵的蔬菜,油麦菜就是很好的食材。经过煮烫以后味道清香自然,口感清脆,提升整体的口感,是任何麻辣烫都需要加入的一种食材。
苏涵陌 开发者_开发技巧 2021-08-08 15:18 气过盛,做哪些菜?对于这个问题,气果可以整菜,不能做菜,他做出的菜全是蒸的,蒸熟的也可以去网上搜索一下,网上也应该有正确答案的,一问就知道齐国应该弄做什么菜了
河南工匠 2021-08-08 15:23 开发者_运维技巧 主料
热狗火腿
2根
腐竹
100克
西芹
20克
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
1.热狗火腿斜切成片,西芹斜切成段儿,腐竹泡发好后切成寸段儿,大蒜切片备用
2.热锅冷油,火腿和大蒜倒入煸炒
3.然后将西芹倒入翻炒
4.倒入腐竹翻炒均匀,加入调味料调味即可
5.装盘
M25****3280 2021-08-08 15:27
美食不分贵贱,有时候是路边让人觉得很不卫生的街边小吃,有什么是五星级酒店的豪华大餐,只要你爱吃,那就是你心目中的美食。美食有什么不仅是味道的美好,还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很多的美好的回忆,也让你的家庭更加温馨,让你的人生更加的完美。
小编今天要给大家分享的是吃麻辣烫时,开发者_StackOverflow中文版聪明人专挑这四种菜,既划算又好吃!
现在有很多年轻人都喜欢吃麻辣烫,也可以说成是串串香,味道都差不多,特别是冬天吃着很过瘾,一般这么冷的天,我们下班都会选择去吃一些热乎的东西,但是现在一个人去吃麻辣烫也不少花钱,不知道大家发现没,有时候随便选一下菜,就吃二三十块钱,也有聪明人专挑这四种菜,既划算又好吃,老板:行家来了!
我们说的第一种就是粉丝,粉丝煮在麻辣烫里,不仅更加入味,而且很容易吃饱,表面看起来没多少,经过水一泡,就会变的很多,所以说不管是吃火锅还是吃麻辣烫粉丝都是不可缺少的,一般聪明人去吃麻辣烫,专挑粉丝,真是既划算又好吃,老板一看就是行家来了!
第二种就是青菜,荤菜吃多了,吃青菜还可以刮刮油,但是一定要选应季青菜,不但价格非常便宜,一块钱能买好多呢,而且青菜不压秤,最关键的是青菜吃好,营养价值高,能补各种维生素,所以说以后再去吃麻辣烫时,青菜一定不能少。
第三种平菇,它属于菌类的菜,一般这种菌类是最受大家欢迎的,菌类营养丰富,很多人喜欢吃,在菌类中平菇也算是很轻的了,在麻辣烫店中,他们几乎都会切成小块的,为了让顾客方便挑选,所以不压称吃起来也美味,是很不错的。
第四种是小油条。这种小油条刚开始是出现在火锅里,现在串串香里,麻辣烫里都可以吃到这种小油条了,在麻辣烫中油条是很好吃的,它能吸到很充足的汤汁,吃一口绝对入味,并且还容易吃饱。老板一看就知道:行家来了!
丝竹清吟 2021-08-08 15:34 开发者_如何学运维 可以一起炒的。
我们家经常将木耳腐竹还有土豆放在一起,不过火腿没有放进去过,一般都是放的猪肉。但是理论上讲,是可以放火腿的。
苏涵陌 2021-08-08 15:35
芹香火腿炒腐竹
主料
枝竹100g、西芹20g
调料
食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量
芹香火腿炒腐竹的做法
1.热狗火腿斜切成片,西芹斜切成段儿,腐竹泡发好后切成寸段儿,大蒜切片备用
2.热锅冷油,火腿和大蒜倒入煸炒
3.然后将西芹倒入翻开发者_如何学Go炒
4.倒入腐竹翻炒均匀,加入调味料调味即可
5.装盘
精彩评论