紫菜鸡蛋汤怎么做好吃啊？？_问答_开发者

360U3206059581 开发者_如何学JAVA 2021-08-08 16:34

紫菜鸡蛋汤的做法比较简单，大致步骤如下：
一、将紫菜洗净备用。
二、在锅中放入适量的水，烧开后，放入紫菜，加入拌匀的鸡蛋液。
三、等鸡蛋花浮起时，加入少量食盐，淋上几滴香油，最后撒上葱花即可。

_WeCh****261141 2021-08-08 16:39

紫菜蛋花汤
　　用料
　　主料
　　紫菜5克、鸡蛋1个
　　辅料
　　食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食开发者_如何学JAVA用油1茶匙、姜2片、水200毫升
　　1、鸡蛋打散，用筷子沿顺时针方向搅动1分钟即可；
　　2、炒锅倒油，炒香葱末、姜末；
　　3、倒入适量水，放入虾皮，放入紫菜，放入生抽、盐调味儿，倒入水淀粉；
　　4、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌，淋少许香油，撒葱末即可关火。

廖福创开发者_开发知识库 2021-08-08 16:39

紫菜洗干净后撕成小朵备用，鸡蛋打散时加入少许温水，这样可以让鸡蛋更加滑嫩而且鸡蛋花更加好看，锅里烧开水后放入紫菜，随即再倒入鸡蛋，倒入鸡蛋时一边用筷子搅拌汤，鸡蛋花就出来了，然后加入盐、鸡精、葱花即可。

惊涛海浪，不闻风雨 2021-08-08 16:40

开发者_StackOverflow中文版调料：
香油
1克
盐
1克
味精
1克
各适量
紫菜蛋花汤的做法：
1.　鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；
2.　锅内倒水烧开，放入紫菜稍煮片刻；
3.　最后倒入蛋液，待蛋黄漂起，加盐、味精，淋香油即可。

_WeCh****61开发者_高级运维2561 2021-08-08 16:46

这种汤既简单又好喝，烧开水，把打散的鸡蛋液倒进去搅散，放紫菜、盐、鸡精、香油起锅即可。

EdgeOfDream 2021-08-08 16:47

鸡蛋汤鸡蛋搭配，肯定不会有人奇怪。一个鸡蛋配上几颗紫菜，几分钟就能搞定一碗汤，简单快捷，营养丰富，味道鲜美。

小编一直有吃早餐的习惯，不仅要吃早餐，还要吃得好、吃得饱，所以经常光顾一些不同的早餐店。早餐除了必不可少的主食外，汤和水总是必不可少的。因此，各种汤在早餐食谱中很常见，如馄饨汤、丸子汤、鸡蛋汤等。早餐一碗热汤，全天精神。

小编经常在早饭前去一家卖湖北小龙包的早餐店。他的早餐不仅美味可口，而且是地道的紫菜鸡蛋汤。味道清爽可口。为此，我还咨询了老板关于这道鸡蛋汤的做法，才明白，他们之前的做法紫菜鸡蛋汤是错误的。紫菜蛋汤想喝，锅底下的配料顺序很重要，下面小编就和大家一起分享。

---【紫菜蛋汤】---

一点：一点，一点胡椒，一点盐，海藻。