大闸蟹怎么炒？？

“我希望第一关不会像下午那样错过。”

成分详情

主料两个小大闸蟹一斤够辅料：葱、姜、酱油、盐、糖、鸡精、料酒等香精。炒的过程需要半个小时，小大闸蟹很难炒出来。Step 1刷蟹的工具2把小大闸蟹放在盛满水的盆里，防止刷的时候爬上来。3.刷完的没洗的大闸蟹还在爬。4.用水洗两遍，在5个锅里放油。小火放入葱、姜、盐、鸡精、糖、大闸蟹、料酒。大火翻炒两分钟。加入少量温水，少许酱油，少许生抽，小火煮一到两分钟。让它们炖一分钟，开发者_如何学C否则洋葱会变色。小贴士1a大闸蟹不宜饮用，各种年龄和胃痛的人都不宜食用。

b大闸蟹用镊子撕开背壳，然后用刷子把每个内壳都刷干净。

c刷大闸蟹用食指和拇指抓住硬壳两端的包边布，防止被蟹爪卡住。美食世界wslb作品中使用的厨具：炒锅类别：家常菜海鲜宵夜午餐晚餐