炖鹅掌怎么做好吃呢？？

小云aaa 2021-08-10 17:57

用料

鸭脚板 10只

毛哥老鸭汤炖料 1包

酸菜 适量

酸萝卜鸭脚板汤的做法

• 准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

• 鸭脚洗干净

• 放沸水里煮3-5分钟除腥味

• 砂锅里水开后放入鸭脚

• 炒锅倒油放入酸开发者_开发百科菜炒两分钟，放两勺糖（放糖是中和酸菜的酸味）翻炒几下放入砂锅。

• 盖上盖子小火炖1个半小时

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叶强 2021-08-10 17:58

鸭爪养生汤的做法
鸭爪开发者_StackOverflow养生汤的做法图解11.鸭爪洗净，剁成合适的小块，过水再次洗净。
鸭爪养生汤的做法图解22.电炖锅中加入温水，放入适量的葱、姜、酒，过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
鸭爪养生汤的做法图解33.胡萝卜洗净，切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗净备用
鸭爪养生汤的做法图解44.电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
鸭爪养生汤的做法图解55.加入胡萝卜块、枸杞的炖汤，再炖煮个15分钟，断电。
按个人口味加入调味品即可。

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jfyr2020 2021-08-10 18:04

鸭爪养生汤的做法
鸭爪养生汤的做法图解11.鸭爪洗净，剁成合适的小块，过水再次洗净。
鸭爪养生汤的做法图解22.电炖锅中加入温水，放入适量的葱、姜、酒，过水后的鸭爪、花生米、开发者_如何学C薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
鸭爪养生汤的做法图解33.胡萝卜洗净，切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗净备用
鸭爪养生汤的做法图解44.电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
鸭爪养生汤的做法图解55.加入胡萝卜块、枸杞的炖汤，再炖煮个15分钟，断电。
按个人口味加入调味品即可。

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-草莓救星 2021-08-10 18:05

材料
鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉
做法
1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮开发者_运维问答，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。
2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。
3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。
4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！口感鲜嫩，夹带着泡椒的辣味的凤翼球做好

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del****ibin 2021-08-10 18:09

主料
鸭掌
500g
春笋
250g
辅料
生抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
鸡蛋干
2开发者_运维问答00g

步骤

1.图中油可不用。

2.鸭掌洗净剪去指甲。

3.豆干切方块，笋切菱块。

4.鸭掌入热水焯2分钟。

5.鸭掌切两段。

6.放炖锅加生姜花椒，调入生抽料酒少许盐和糖。炖20分钟。

7.加入笋和豆干煮30分钟。

8.出锅装盘，颜色漂亮，味道也很棒哦！

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紧握风筝线 2021-08-10 18:13

主料
鸭掌
500g
春笋
250g
辅料
生抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
开发者_Python百科适量
花椒
适量
姜
适量
鸡蛋干
200g

步骤

1.图中油可不用。

2.鸭掌洗净剪去指甲。

3.豆干切方块，笋切菱块。

4.鸭掌入热水焯2分钟。

5.鸭掌切两段。

6.放炖锅加生姜花椒，调入生抽料酒少许盐和糖。炖20分钟。

7.加入笋和豆干煮30分钟。

8.出锅装盘，颜色漂亮，味道也很棒哦！

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