主料
油菜
300克
海米
50克
辅料
油
适量
味精
适量
步骤
1.先把青菜洗净备用
2.海米洗净备用
3.油锅烧热,把海米放进去翻炒两分钟
4.把油菜放进去,再翻炒两三分钟,放入一些味精
5.做好了,出锅
小贴士
千万别放盐,因为海米是咸的
花痴一箩筐 2021-08-10 23:37 开发者_运维知识库 油菜炒虾米的做法
主料
油菜
500g
虾米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
辣椒
适量
步骤
1.油菜洗净。
2.海米用温水冲洗一下,不要浸泡,泡软了就不好吃了。
3.锅里油热,加入辣椒炒香。
4.加入油菜翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加入海米翻炒。
7.最后加入盐炒匀。
qkoufu6414 2021-08-10 23:45 将油菜清洗干净,切成段装入盘中待用
将海米清洗干净,装入盘中待用。
热锅放油,爆香葱姜末,倒入海米翻炒。
倒入油菜翻炒均匀。
翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
翻炒均匀,炒至熟,最后加开发者_高级运维入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
qkoufu6209 2021-08-10 23:46 步骤
1.海米放入温水中浸泡至变软,捞出,沥干水分,但是泡海米的水不要扔,澄一会儿之后,将上层清澈的部分倒出来,调入淀粉,形成水淀粉,一会儿勾芡用
2.油菜洗净,撕或者切成小段
3.锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入海米炒一下,倒入油菜,翻炒均匀开发者_JAVA百科并炒至软熟,调入盐和鸡精,倒入调好的水淀粉翻炒均匀即可
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