冬至北方吃饺子南方吃什么？？

冬至北方吃饺子，南方较为普遍的是吃汤团、粉糍粑等甜食，除此外还有桂花酒酿、腊味糯米饭及年糕等。

冬至日，我国北方地区的人有吃饺子和馄饨的习俗，吃馄饨寓意破阴释阳，表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态，更意味亲自开辟世界；而吃饺子又俗称“安耳朵”，民间习俗认为冬至日不吃饺子，在接下来的寒冬会冻耳朵，也不利农事收获，除此外，民间有吃饺子是为了纪念张仲景的传说。

相对于较为统一的北方，南方则没有那么统一，较为普遍的是冬至日吃汤团、粉糍粑等甜食，在冬至日这天，人们会用米面制成的圆形的汤团，取圆形象征天与阳，寓意年终团聚，而江浙一代除了吃汤团以外，还会食用桂花酒酿；苏州的人则会吃团圆饭；广东部分地区会吃汤圆以及腊味糯米饭；台湾地区也开发者_开发百科是吃汤圆，不过把汤圆称为“冬节圆”； 而从明末清初直到现在，杭州人冬至是吃年糕，每逢冬至做三餐不同风味的年糕，寓意年年长高。

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